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【主料】大对虾500克。 【配料】葱段、姜片共25克，花椒少许。 【调料】料酒25克，精盐3克，味精1克。 【烹饪工艺】 1、将大虾用剪刀去须、腿，从脊背剪开，抽去沙线，用清水洗净 。 2、勺内放入清水500克，再放入大虾、葱姜、料酒、精盐、花椒，用旺火烧开后，撇去浮沫，……[详细] |
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德庆贡柑为地理标志证明商标。 中国第一柑德庆贡柑，原产于广东省德庆县，其果色金黄，皮薄光滑，肉质脆嫩，爽口无渣，果汁丰富，清甜可口，香蜜浓郁，风味极佳。该果品营养丰富，富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等，秋冬季节极具消滞止渴作用，能有效补充人体所需的养分和水分，被水果业界推称为当……[详细] |
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百梯山位于大王镇北11公里，山西省风景名胜区。 山中林木茂密，生态原始，四季清泉鸣涧，水源充足。百梯山最高海拔1993.8米，山顶现存赵光义为纪念其兄赵匡胤而建的延祚寺遗址，史载赵匡胤兵困河东时曾屯兵百梯山。据传山中天然栈道——跑马辿、四百亩大坪是其操练兵马的演练场，绝壁岩石上留有盛赞百……[详细] |
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玉壶峰位于天门山国家森林公园内，是天门山十六峰之一，因山体形似盛酒的玉壶而得名。曾有游客拍到云雾间颇似佛面的山峰其实就是这座玉壶峰。相传这只玉壶是仙女麻姑给西王母献酒祝寿之后遗留在这里的，天门山又被称为方壶山正是得名于此峰。 玉壶峰也是天门山的最佳观景点之一，其峰东、西、南面都是绝壁，异……[详细] |
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马虎面馆是西安久负盛名的清真面馆，已有十多年历史，一直经营单一品种-----牛肉面，味道独特，在广大食客中名气很大，经常是顾客盈门，吃马虎面要赶在饭点前去，否则一定排队。 马虎面的调料看起来很简单，但其中有一味独特的加入十几种调料密制的牛肉酱料，这可是马虎面的精华。做好的马虎面，光看……[详细] |
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阿左旗酥油 酥油是鲜奶中的精华，含有生物有机体所必需的全部重要营养成份，最为珍贵，是招待贵宾或重大节日享用的昂贵食品。 酥油，古人称其为“醍醐”。元代把醍醐列入御膳用的“北八珍”之一，视为美食之珍品。唐代著名诗人杜甫在品尝过醍醐之后，即兴赋诗《大支寺赞公房》一首，赞曰：“醍醐长发性，饮……[详细] |
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踏入新年的第一刻，香港人要做什么？你可以想像数以千计的善男信女在黄大仙庙争先恐后地要插上“头炷香”，祈求新的一年平安顺利、财源广进。那没抢到这“头炷 香”的岂不失望？其实“头炷香”指的是每个人在新一年……[详细] |
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