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盐边的箐河浑浆豆花,远近驰名。到箐河乡观瀑布游仙人洞的游人,凡品尝过“浑浆豆花”的无不赞赏。 浑浆豆花的制作方法和其它豆花大致一样,不同之处是豆花压好后,取出剩水,然后在锅内煮时,再加上适量的原豆浆,煮开即可食用。这种豆浆,因不加石膏或盐卤,所以既无卤水味也没有苦涩味,而具有味醇、鲜嫩、色……[详细] |
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淄博地区具有悠久历史的一种地方名吃,用料考究,工艺复杂,成品具有鲜、香、辣、甜等多种口味,香脆适口。 道口咸菜具有300多年的腌制历史,现代的道口人在承袭前人经验的基础上,总结各家之长,反复试验,研究出新式道口咸菜的配方,使之在保持原有风味的同时,更加符合现代人的口味,采用新鲜原材料,严……[详细] |
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泰安客栈为内蒙古文物保护单位。 1931年9月,共产国际东方部决定派王若飞同志从苏联回国,与-等同志取得联系,建立了0西北特别委员会。王若飞(化名黄敬斋)任书记,吉合(化名张其胜)任军事部长,潘恩普(化名赵必成)任组织部长,准备开辟绥远西部和西北各省的民族民主武装斗争。但工作进展不顺利,……[详细] |
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宜兴紫砂壶,始于明代正德年间。宜兴紫砂壶是艺术品,它形制优美,颜色古雅。 另一方面,它又是实用品,明清两代,伴随着瓷器的兴盛,宜兴紫砂器艺术也突飞猛进地发展起来。紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价……[详细] |
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巴州相思湖为国家AAAA级旅游景区。 位于焉耆盆地四十里城子乡,老工三团对面,离库尔勒三十二公里,路面一马平川。相思湖总面积达6180亩,湖面积4180亩,芦苇荡面积占水面积的70%,到处绿悠悠,一派生机勃勃的景象,使您终生难忘。湖内鱼群荡游,野鸭遍湖,是新疆境内的“微山湖”旅游的好去处……[详细] |
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响油鳝糊指烹调后的鳝糊端上餐桌,热油尚在盘中“辟叭”作响,素称特色名菜。 江南水乡,黄鳝遍及河道水滩甚至田间沟边。苏州菜肴中以黄鳝为原料的有不少,脍炙人口的有刺毛鳝筒、生炒鳝片、爆鳝丝等等,响油鳝糊有名就在“响油”上。取活的鳝经沸水烫泡后,划出鳝丝,将炒锅内熟猪油烧至七成热,投入葱花煸得,……[详细] |
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摆猪羊是揭东县新亨镇硕联村村民每年农历正月十六、十七敬奉财神赵公明和关公的一项民俗活动,由硕联村属下十个自然村(俗称十社)轮流主办,每个自然村十年轮到一次摆猪羊活动。村民通过每年摆猪羊一系列民俗活动,……[详细] |
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