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张央

张央 (1925~不详)  原名张世勋。回族。生于四川康定。1942年至1947年在重庆、无锡就读于少数民族聚读的大专院校。1945年起在重庆、南京、上海、杭州、成都报刊发表文学作品。后回康巴教书,做文学报刊工作。历任《康巴文艺》副主编,副编审。四川省政协委员,中国少数民族作家学会理事,四……[详细]
主料是采用特殊工艺风干的当地山羊肉和商城“德”字粉丝。商城“德”字粉是以当地出产的豌豆、绿豆为原料,用山泉水漂洗加工而成,曾在1914年美国旧金山举办的“万国商品赛会”上获金奖。采用当地传统厨艺烹制的风干山羊肉火锅,营养丰富,风味独特,羊肉不腥不膻,烂而不腻,粉条滑香筋道,久煮不烂,鲜辣适……[详细]
地拉那位于阿尔巴尼亚中部克鲁亚山的西侧盆地,伊塞姆河畔为阿尔巴尼亚首都和第一大城市,全国政治、经济、文化中心。该城市于1614年形成城镇,1920年被定为首都,目前为阿尔巴尼亚最大的旅游城市。  地拉那的文化机构众多,包括阿尔巴尼亚国立美术馆、阿尔巴尼亚自然历史博物馆、阿尔巴尼亚国家历史博……[详细]
正宗的安化腊肉,色泽金黄,不同于一般市面上的腊肉。安化有习俗,过年杀猪,所得肉全部腌制挂于灶上,烟火熏染长达数月。所以味浓味厚,合湖南、四川人口味。无论蒸、炒、煮,都好吃;炒辣椒、做土钵,都是上佳美味。腊菜本来就是湘菜的重要组成部分,而安化山民的土制腊肉又更是地道。  作家、美食家符中士就……[详细]
贺家庄鲜桃为农产品地理标志产品。  桃常被作为福寿吉祥的象征,人们认为桃子是仙家的果实,吃了可以长寿,故对桃格外青睐。桃又有仙桃、寿桃的美称。《临汾县志》(民国癸酉年种植)上就有桃的记载,说明桃在当地有长久的栽培历史。新版本的《临汾市志》也记载:“邑人素有利用房、路、渠、河等零星地植树的习……[详细]
三叠瀑布位于台湾宜兰县大同乡太平山森林游乐区内,游客搭乘游乐区内的蹦蹦车至茂兴站下方的森林中,由此下溪谷步行约2.7公里便可以到达。在通往瀑布的路途中,全程都是高压砖以及石板混合的步道,道路两边则是浓密的桧木林以及阔叶林,景色优美,空气中带着泥土的清香和森林的芬多精,沁人心脾。  三叠瀑布……[详细]
登云桥  登云桥位于二圣庙前东端,横跨中河,东出长宁街,址二圣庙前。始建于宋,重建于明。  《浙江通志》、《嘉靖仁和县志》:登云桥新建,旧名西桥,宋时有平籴仓。《仁和县志》:贡院在此,每棘闱榜发,获隽者由贡院赴布政司饮宴,鼓吹导行,必登此桥,取登青云之义故名。  此桥系多级台阶单孔拱形石桥……[详细]

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