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降边嘉措 (1938～) 藏族。四川甘孜州人。1950年参军，1954年进成都西南民族学院学习。历任中央民委翻译局藏文翻译（为0、班禅、喜饶嘉措等人翻译）、，中国社科院民族文学研究所研究员，硕士生、博士生导师，国家重点科研项目《格萨尔》研究项目负责人、学科牵头人。1978年开始发表作品。……[详细] |
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钟山话梅，是广西贺州的主要特产之一，创制于清代同治七年（1868年），距今有100多年历史。在新中国成立前，钟山话梅分“盐渍水梅”和“黄糖渍梅”两种，前者以青梅晒制；后者将青梅经黄糖腌制而成。后来，盐渍水梅逐渐发展成为今天的话梅，话梅是在盐渍水梅的基础上增加了甘草和香草油等配料。 ……[详细] |
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过去，有人以为“二河三蒸”源于“沔阳三蒸”。其实不然。一则明清时，二河与沔阳同属沔州，其菜系为同根。二则“二河三蒸’’既继承了“沔阳三蒸”之长，又有突破与发展。如“沔阳三蒸”为蒸青鱼、蒸猪肉、蒸蔬菜，“二河三蒸”则以清蒸、粉蒸、泡蒸见长，其蒸法更讲究，莱肴更具特色。以清蒸甲鱼和武昌鱼为例，……[详细] |
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安阳传统名点，久负盛名，锦泰酱园制作的品质最好。蓼花的主要原料系优质糯米、黄豆、白糖、饴糖、桂花等。成品形态美观大方，颜色金黄，剖面洁白，状如蜂巢，外裹对丝，酷似盛开的蓼花，故叫蓼花。落口酥脆焦甜，清香悠远，富营养，易消化，被视为珍馐和馈赠佳品 ( 安阳)……[详细] |
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真武庙位于蔚县城墙西北角内街道拐角处，即财神庙街西端和守备衙门街交汇处。据说历史上蔚州八百村堡的最高处均建有真武庙，唯城内的真武庙规模最大、等级最高，处于统领地位。现存真武庙为明代建筑，坐落于城墙内的……[详细] |
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大面镇距四川成都市市区10公里，东靠成都经济技术开发区，南接双流县新兴镇，大面镇将建成城区面积10.8平方公里，人口12.5万的新兴镇，西连锦江区三圣乡，北邻龙泉驿区十陵镇。 景点位置 距四川成都市市区10公里……[详细] |
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1.将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜，次日放入鸡骨汤150克中煮软为止。2. 中途把盛在袋里的经过快洗过的玉米须倒入汤里，玉米粒(生的，用刀切开)，胡萝卜和黄瓜切成球形加到汤中，全部办烂时取出玉米须，加点盐并以淀粉勾芡。3. 蛋黄和蛋白分开，搅开，再分别徐徐倒入汤中，用勺子压着使成白云状浮在……[详细] |
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