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过冬至节后杀猪，去头蹄、去内脏，将整头猪一剖为二，放至大锅内，让沸水浸泡，再加温，待水重开，捞出，置大筐或木板，放置楼顶冻一夜，其夜有霜最好，然后挂不见亮光、透风的屋内。吃时，割下或煮或煎，油香溢口，肥而不腻。……[详细] |
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过冬至节后杀猪，去头蹄、去内脏，将整头猪一剖为二，放至大锅内，让沸水浸泡，再加温，待水重开，捞出，置大筐或木板，放置楼顶冻一夜，其夜有霜最好，然后挂不见亮光、透风的屋内。吃时，割下或煮或煎，油香溢口，肥而不腻。……[详细] |
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正蓝旗奶贝是内蒙古的一种特制的乳制品。所有人群均可食用奶酪。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。奶酪是奶制品，所以需要冷藏（不是冷冻），是可以直接使用的，至于怎……[详细] |
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丹凤县位于陕西省东南部，秦岭东段南麓，因县城襟带丹江、背依凤冠山而得名，属商洛市管辖。地势西北较高，东南偏低，河谷相间，呈“掌”状地貌，是一个“九山半水半分田” 的土石山区县。全县森林覆盖率70%，是……[详细] |
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虽然现在的教学设备越来越高端，很多老师都使用多媒体上课，但是粉笔在教学中仍然非常重要。不知道大家有没有观察过老师们使用粉笔的习惯，很多老师都会将粉笔掰掉一截再使用，那么这究竟是为什么呢?接下来大家就跟……[详细] |
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吕蒙正故里位于洛阳城东南10余里偃师市西南佃庄镇（现属伊滨区）相公庄村。北宋名相吕蒙正（944～1011年），洛阳人，幼贫苦读，孜孜好学。太平兴国二年（977年）进士及第，为将作监丞，通判昇州，不数年……[详细] |
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桔羹汤圆以江陵特产朱桔和糯米为原料，先将糯米磨成浆，加糖揉匀，搓成蚕豆大小的粒状。在沸水内煮熟，然后再加入去皮的桔瓣如琥珀，赏心悦目，糍粘滑爽，含多种维素，还具有镇咳肺、健胃之功效。……[详细] |
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武曲镇承天村茶叶生产历史悠久，村民主要从事茶叶种植、生产和经营。但长期以来，承天村与闽东其他地方一样，由于品种单一与加工滞后，茶农增产不增收。到2007年，茶青市场价格已跌至每斤1元左右。为摆脱困境，2007年5月，该村以市场为导向，立足山地、气候等资源优势，引种“金观音”等乌龙茶新品种，……[详细] |
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