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担担面

担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都……[详细]
仙姑庵:庵堂依洞穴而建,洞内可容人,洞分前后两部分。前厅供奉着观音全身塑像,两侧分别是文殊与普贤;前厅东侧供奉着地藏王,西侧供奉着花仙子。后厅为生活区,过去庵内十几位尼姑就住在此。仙姑庵始建于宋代,原名“仙岩上寺”,是一处僧寺。宋熙宁间(1068-1077年),有宝月禅师自浦城来,这里初无……[详细]
在地球上有百分之七十的面积是水,因为人很难在水下长时间生存,所以人们对于水里的一切都感到好奇。而鱼儿自古以来就生活在水中,它们和陆地生物完全不同,习性和身体结构等都不同,陆地生物在寻找食物的时候,很多……[详细]
黄旗小米,河北省丰宁满族自治县特产,中国国家地理标志产品。2016年07月04日,原国家质检总局批准对“黄旗小米”实施地理标志产品保护。黄旗小米,外形饱满、色艳、粒大、均而圆,适口性好、香味浓郁。该米……[详细]
蒸糕素为本县小吃佳品,老少皆喜。此糕以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料。其做法以10斤米为例,取粘米7斤,糯米3斤混合浸泡10小时后,靡成米浆,包好压干,再用手搓成粉粒,上笼 ( 甑 ) 蒸熟。蒸笼采用小竹筒或圆木筒穿孔,高约10公分,直径4公分,内套活塞。上蒸时,先将壶水烧开,再将小甑置于壶……[详细]
赛龙舟的节日叫端午节,是中国传统的节日之一。在端午节这天,除了赛龙舟之外,还有包粽子、吃粽子以及戴彩绳等等习俗。端午节是农历的五月初五,不仅是我国传统的节日,也是中华民族传统的节日。众所周知,中国是包……[详细]
云中山自然保护区位于安溪县福田、感德和桃舟三乡镇交界处,总面积3986.4公顷,为晋江、九龙江的主要源头之一。其主峰太华尖海拔1600米,为安溪最高山峰,常年云雾缭绕。  云中山自然保护区地处中亚热带南沿,是安溪县现存植被保护较完好、面积最大、最原始的森林生态区域。区内生态环境复杂多样,生……[详细]

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