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桂花肉丝

抿尖  抿尖制作须用抿尖床。抿尖床架木制呈井字形,中间开长形口,口上放置抿尖拍了。抿尖拍子为铁置或铜制,呈凹形,岫面上开密密麻麻排序整齐的小孔眼,四边缘凸起,嵌在床架上,上下须严丝合逢,否则不能操作。  将豆面加水和合成软糊状,用铁勺挑在抿尖床上(抿尖床须搭水在滚沸的锅沿上),右手按床架,……[详细]
太子豆腐产于阳新县太子镇,故名。凡来阳新的客人如果未吃到太子豆腐,便认为是一憾事。太子豆腐鲜嫩可口,风味独特,素有“荆楚一绝”之美誉,古时为宫廷贡品。  太子豆腐有100多个品种。白豆腐“嫩而能上手,老而不干瘪”,可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可冻、可腐,煮味鲜,煎味浓,烧味美,炸味香,冻……[详细]
渠家大院为全国重点文物保护单位。  渠氏家族是明清以来闻名全国的晋中巨商之一,在祁县城内有十几个大院,千余间房屋,占地三万多平方米,人称“渠半城”。渠家十七世有著名的三大财主:田喜财主(渠源潮)、旺财主(渠源浈)、金财主(渠源淦)。渠源潮(嫡孙渠晋山字仁甫)的住宅位于祁县城内东大街33号,……[详细]
北京花水湾磁化温泉度假村位于顺义区高丽营镇,周边千亩果林环绕,环境优美,景色怡人的磁化温泉度假村,以“人间瑶池”的磁泉著称。  北京花水湾磁化温泉水采自地下1800米深处,该泉水系低矿化淡温泉,含有数十种人体必需的常量元素和微量元素,其中尤以偏硅酸、锂、锰、锶、镓等有益微量元素的含量高于普……[详细]
邓斯坦湖坐落于奥塔哥大区的中部,是一个风景如画的人工湖,由于修建克莱德大坝而形成于克鲁萨河(Clutha River)之上,面积为26平方千米,为居住在附近的人群提供了休闲娱乐场所。  邓斯坦湖从历史重镇克莱德(Clyde)开始,穿过克伦威尔谷(Cromwell Gorge),一直延伸到克……[详细]
中国民族音乐文化源远流长,古人通过自己的聪明才智发明了很多乐器,其中包括古琴、笛子、琵琶、编钟等通过编写曲谱演奏出动听的声音给人们一种精神上的享受,今天本站小编为你提供中国古代四大乐器,一起来了解下吧……[详细]

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