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孜然脆骨介绍：原料：脆骨、孜然粉、胡椒粉、盐、油、葱花。做法：1.将脆骨切成7-8厘米的小段，放入一个碗中用调料拌匀2.将脆骨放在垫着锡纸的烤盘上。3.刷上油，烤30分钟，中间翻面，取出装盘撒上葱花即可。……[详细] |
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酸辣鸡枞汤 鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。用鸡枞可以制作多种名菜，成为鸡枞宴席。鸡枞经过晾晒……[详细] |
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相信大家都听说过，出生于1980年的属猴人是劳碌命，其中以女性的表现最为明显，大多数出生于1980年的属猴的女性，命运都不是特别的好，先天运势也不够，而且也无法得到父母的帮助，属于先天运势不佳的类型，……[详细] |
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千张皮以制作精制、薄如纸帛、色泽光亮、质地柔韧著称。外销平江、临湘、修水、崇阳、武汉等地。加工时，先将豆腐捣化，舀人木盒，薄浇一层豆腐，垫一层布，盒满，压干撕开即成。要求扒浆嫩，赶热做，豆腐捣得化，压得干。麦市镇葛瑞卿、刘远来是制作千张皮的好手。……[详细] |
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新春将近，楚雄的年味也愈加浓郁。除了农忙，鹿城之南的骠川坝子也迎来了最热闹的时候。文人墨客的笔下把骠川坝子比喻成老寿星手中龙头拐杖上悬挂着的那只金葫芦。耕耘千年的文化在“赶街”二字中体现得淋漓尽致。万……[详细] |
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酒鬼酒为地理标志保护产品。 酒鬼酒是以优质糯高粱为原料，择取吉首市郊兽塘卡龙、凤、兽3眼泉水酿造而成。泉水水质优良，纯净甘甜，其物理性能和离子成分均优于国家规定标准。生产工艺仿民间传统药曲为糖化剂，以陈年大曲老窑继渣发酵，陈年3载以上。该酒系兼香型，酒度54度，1988年开始生产，年产量……[详细] |
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