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口水鸡

口水鸡是一道热菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。郭沫若在所著《賟波曲》中,有:“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字,倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。  特点:此菜主……[详细]
兴义机场距离兴义城区5公里,以清秀的山峦、奇峰为背景,被誉为“黔西南的第一道风景”。机场按4C级规划,本期工程按3C级建成,能满足B737-300及以下机型自滑进出和停放;机场跑道长2300米,宽45米,两侧道宽1.5米;建设航管楼1300平方米,航站楼3000平方米。机场通航使黔西南州形……[详细]
辛华达瀑布位于加拿大的贾斯珀国家公园(Jasper National Park)内,是一个在辛华达河上而形成的瀑布。该瀑布落差约为18.5米,春末夏初时会因河川上游冰川融雪所带来的水而上升,壮观至极。  辛华达瀑布的名字源于当地的土著语,意为混乱的,狂暴的。的确,当一湍洪流从山上直泻而下,……[详细]
张英墓为文化旅游景点。  张英墓,位于龙眠街道办事处双溪村“金鸡地”。墓地背枕金鸡山,面对“赐金园”,两侧小冲相峙,环境幽丽。原墓前设祭台和拜台,置石制供桌、烛台、香炉等整套祭具,立石雕翁仲、狮、羊、马等,对称排列,布局规整。墓前有四柱石牌坊一座。康熙四十八年、乾隆元年御赐碑二方,均为龟座……[详细]
教育从古至今都是一件大事,现在不少家长为了给自己的孩子一个良好的学习环境还会专门在孩子面前看书,希望能够培养孩子对于阅读的兴趣。而古代也有孟母三迁的故事,这个经典的教育故事给了不少家长启示,那么现在我……[详细]
武陵源的菌类植物除了石耳,木耳外,还有味道鲜美,营养丰富的鸡肉菌、天花菌、姜女菌和松菌。大松菌一般有大碗大,个别的有小洗脸盆大,堪称菌类大王。它生长在大松树上,肉厚,营养丰富,味道鲜美。原张家界林场长刘开林1978年采得3个大松菌,有小洗脸盆大,肉有3寸厚,3个人吃餐还未吃完,其味鲜美无比……[详细]
"五朵金花”甲鱼是我县的特有品种,属中华鳖,养殖户一般将甲鱼散养到湖水或者池塘里,这种接近野生状态的养殖环境养出来的甲鱼的背部多呈黑褐色,与普通人工饲养的甲鱼在背甲颜色上区别较大。散养状态下的甲鱼腹部大多拥有若干深黑色的花纹,花纹有五朵,所以这样的中华鳖为“五朵金花”甲鱼。仿野生的五朵金花……[详细]

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