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黄新渠 (1930～) 笔名新渠。四川成都人。1948年入华西协和大学外文系学习，1951年毕业于北京外国语学院。历任赴朝鲜志愿军政治部英语翻译，四川师范大学外语学院教授。四川省作协第四届理事、文学翻译委员会副主任，四川翻译文学学会副会长、新兴应用外语研究所所长。1950年开始发表作品。……[详细] |
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原 料 鲜玉米粒、鸡蛋。 配 料 青椒、红椒、葱花、姜汁、盐、味精、花生油。 制作方法 1.将鲜玉米粒下油锅翻炒断生，再加入适量精盐、味精炒熟出锅，青椒、红椒切成碎粒，鸡蛋加精盐、葱花、姜汁、精盐打成蛋液待用。 2.炒锅下油烧至五……[详细] |
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夫子河鱼面为地理标志保护产品。 麻城夫子河鱼面俗称“捶鱼（垂鱼）”，是夫子河镇传统特色食品，有逾千年历史。主要以鲜鱼、精苕粉、食盐为原料，采用民间传统手工制作，有健脑、降血压、预防冠心病等保健功效，清香味美，口感滑嫩，是低胆固醇、纯天然绿色营养食品，是夫子河当地乃至周边县市逢年过节、居家……[详细] |
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狗肉汤锅，因历史上逢场天场上以三块石头支锅，卖碗碗狗肉而得名。实为清炖狗肉。其泡制方法是将狗敲死（用棍猛击狗头）再放血，然后用稻草将其包裹，点燃褪毛，待狗皮被烤得黄央央并略开小裂时，再开膛破肚，洗净剁成小块。清炖时，将狗肉与生水同时放入锅中，等水将开未开时，舀出一盒作“原汤”，然后添水并将……[详细] |
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泾原兵变是唐朝时期发生的一场兵变，是自安史之乱之后第一次发生的兵变事件，主要是因为当时节度使之间都拥兵自重，割据一方，还运用世袭制演变成家族传承，唐朝中央一直十分不满，直到唐德宗即位后，他就开始试图改……[详细] |
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小叶丹（果基约达，1894-1942），男，彝族，四川省冕宁县（今彝海乡）人。 1935年与刘伯承彝海结盟。建立了第一支少数民族地方红色武装的红军果基支队，坚持5年与国民党斗争。誓死捍卫红军授予他的“中国彝民红军果基支队”旗帜。 2009年授予小叶丹为新中国成立作出突出贡献的英雄模范人……[详细] |
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县城清真寺为文化旅游景点。 县城清真寺 镇安是陕西回族群众居住最为集中的区域之一，全省三个回族乡镇，镇安就占据其二。从明洪武年间，回民始迁镇安，不断繁荣，形成了独具特色的民俗文化。回族信奉伊斯兰教，有独特的民俗习惯。清真寺是回族群众的活动中心，是伊斯兰教徒欢度尔德节、古尔邦节和圣纪等重……[详细] |
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