|
宫保鸡丁，又称宫爆鸡丁，川菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家，宫保鸡丁“泛滥成灾”，几成中国菜代名词，情形类似于意大利菜中的意大利面条。 关于宫保鸡丁的来历，一般认为由清朝四川总督丁宝桢所创，丁宝桢是……[详细] |
|
同安孔庙为福建省文物保护单位。 同安孔庙座落于县城东溪畔。始建于五代，现存的建筑为清代乾隆三十二年（1768年），知县吴镛重建的大成殿。面积1050平方米，1987年重新修葺。主体大成殿为重檐歇山式建筑，十五檩前廊后轩式，斗拱飞檐纵横交错，木雕内容丰富，技术高湛。 寺庙南侧，是为了纪念……[详细] |
|
石评梅（1902年—1928年9月18日）是中国现代女作家中生命最短促的一位。山西省平定县城里人。乳名心珠，学名汝璧。因爱慕梅花之俏丽坚贞，自取笔名石评梅；此外，用过的笔名还有评梅女士、波微、漱雪、冰华、心珠、梦黛、林娜等等。石评梅之父石铭（又名鼎丞），系清末举人；石评梅之母，是父亲的续弦……[详细] |
|
原料：净海蚌肉400克、熟冬笋75克、水发香菇10克、西红柿2个 制法：海蚌治净片成两片，下60℃温水中汆至5成熟捞出，剔 膜用料酒抓匀；香菇冬笋切片，与鲜汤、 盐、味精、白糖、酱油、香油、 湿淀粉调成卤汁；蒜末下油锅稍煸，下冬笋、香菇翻炒,然后下卤汁烧 开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。……[详细] |
|
怎雷是一个民族文化原生态保留得十分完好的村寨。也是一个己申报世界文化遗产的民族村寨。怎雷村现有居民58户，250人，基本上十一个姓氏的村寨。他们繁衍生息在这苍莽翁郁的苗岭山脉深处已历十余代，200多年了。 远远望去，怎雷在高高的山腰，村寨后是绿树覆盖的山粱，村前是满目金黄稻谷的梯田。梯田……[详细] |
|
醴陵黄菜细切如丝，佐高汤葱花，吃起来嫩、爽、滑、脆、鲜、香齐备。黄菜之有其名，据父老口传，当是在清末民初。那时水运发达，在水上靠船讨生活的人家很多，醴陵产的生猪、谷米、瓷器、鞭炮、夏布等，靠船运出，而醴陵需要的日常生活用品，也得要靠船运进来。船将出发时，家人抱来大捆芥菜，洗净，用木桶装好，……[详细] |
|
白云山庙会是历史悠久的传统民俗及民间信仰活动。白云山庙会已有400多年的历史，是宗教、文化、文物、艺术、旅游等集于一体的古老而传统的集会。白云山庙位于陕西省佳县城南5公里的白云山，东距黄河西岸约1公里……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |