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叶耳粑——本世纪20年代怀远一宗姓老人创制，时名野棉花卷子，俗称艾馍馍。采用大米、糯米加适量碗豆混合磨制，成品色洁似乳，滋润爽口，有不粘盘、不粘筷、不粘牙的特点，故又叫三不粘叶耳粑。其馅有两种，一是带四川香肠风味的咸味，二是带柑子清香的甜味。其成品因以柑叶包裹，其形如耳，故名“叶耳粑”。又……[详细] |
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冻糕——民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创，人称蒋三麻子冻糕。其制作工艺传统而独特。先将大米浸泡磨成浆，再把用沸水烫过的糯米蒸熟，然后二者拌和入缸发酵，最后加生猪油和红糖，用玉米壳作包皮，上笼旺火蒸熟即食。成口色白微黄，滋润绵软，富有弹性，松泡化渣，油而不腻，香甜微酸。……[详细] |
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豆腐帘子独产于怀远镇，已有500多年历史。制作工艺特殊，先用优质大豆制作可食之豆浆后，投入适量卤水，使之浓凝，再用刷把搅匀，然后将纱布浸湿，铺入木匣，一层细布，一层豆花，滤干成型。因其状若帘，故名“豆腐帘子”，豆腐帘子有“干帘”和“水帘”两种。干帘是将拆匣取出的帘状豆腐卷为圆筒，摊晾木匣中……[详细] |
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冻糕——民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创，人称蒋三麻子冻糕。其制作工艺传统而独特。先将大米浸泡磨成浆，再把用沸水烫过的糯米蒸熟，然后二者拌和入缸发酵，最后加生猪油和红糖，用玉米壳作包皮，上笼旺火蒸熟即食。成口色白微黄，滋润绵软，富有弹性，松泡化渣，油而不腻，香甜微酸。……[详细] |
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豆腐帘子独产于怀远镇，已有500多年历史。制作工艺特殊，先用优质大豆制作可食之豆浆后，投入适量卤水，使之浓凝，再用刷把搅匀，然后将纱布浸湿，铺入木匣，一层细布，一层豆花，滤干成型。因其状若帘，故名“豆腐帘子”，豆腐帘子有“干帘”和“水帘”两种。干帘是将拆匣取出的帘状豆腐卷为圆筒，摊晾木匣中……[详细] |
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叶耳粑——本世纪20年代怀远一宗姓老人创制，时名野棉花卷子，俗称艾馍馍。采用大米、糯米加适量碗豆混合磨制，成品色洁似乳，滋润爽口，有不粘盘、不粘筷、不粘牙的特点，故又叫三不粘叶耳粑。其馅有两种，一是带四川香肠风味的咸味，二是带柑子清香的甜味。其成品因以柑叶包裹，其形如耳，故名“叶耳粑”。又……[详细] |
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跑马道遗址为湖北省文物保护单位。 跑马道遗址 位于枣阳市吉河乡刘庄村北，东周、汉遗址。面积约48万平方米，文化层厚1.5米左右。采集有石斧和陶片。东周陶片以泥质灰陶为主，夹砂灰陶次之，纹饰有绳纹、弦纹、附加堆纹、方格纹，器形有豆、罐、钵、盆、瓮等；汉代陶片以泥质灰陶为主，有少量夹砂灰陶……[详细] |
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山西位于太行山以西，有着众多的名胜古迹以及风景壮丽的旅游景点，五台山、壶口瀑布、平遥古城，都是不可错过的好去处。那么，山西有哪些5a旅游景点呢?现在我们一起来看看山西5a景点排名吧。愿您在旅途中忘却工……[详细] |
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山西民间普遍信奉财神爷，希冀发财致富，商人更甚，商号店铺大都供奉财神爷。民间一般把赵公明视为财神，大约来源于《封神演义》，因他助商纣王抗周，被姜子牙治死。姜子牙封他为正一龙虎玄坛真君，统帅招宝天尊萧升……[详细] |
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中国制造业民营企业500强榜单已经出炉，安徽省一共上榜13家企业，排名榜首的是山鹰国际控股股份公司，营业收入2324094万元，阳光电源股份有限公司有上榜，下面跟小编一起来看一下安徽上榜的13家制造业……[详细] |
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长乐文武砂水库,该钓点位于长乐市，距福州市区约五十公里。从福州往长乐国际机场公路走，到漳港拐入去文武砂的路，到达十八孔闸即是。 鱼群：鲈鱼、鲤鱼、偏口、草鱼、鲫鱼、鳊鱼、白鲢、花鲢、白条鱼、罗非鱼，鲢鱼、黑鱼、鳙鱼、红尾巴、黄桑、鲶鱼、黄鲒、塘虱、鲮鱼、嘎鱼、本地生鱼等。 TIPS：此……[详细] |
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原料： 芹菜半公斤，小海米200克，姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适量。 做法： 1、把芹菜洗净，拍碎撕开，切成寸段，用开水烫一下，凉水过凉，放入碗内撒上姜丝。 2、将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀，浇在芹菜上拌匀，入盘时撒上海米即可。……[详细] |
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