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羊马查渣面

由羊马镇查姓大姐创制。“查渣面”为“查姓肉渣面”的简称。制作工艺独特,选取上等精白面粉加辅料经手工反复拌揉,制成富有弹性、筋丝绵长的细水叶面条,其肉渣选用猪坐墩或腿筋全瘦肉和鸡肉,煮熟后采用猪棒子骨和鸡骨久炖而成。选料十分考,风味独特,久吃不厌。现羊马镇已形成“查渣面”、“寿星面”为代表的……[详细]
蒙古国主要以肉类为主,附加一些奶茶、面食、炒米等。烤羊肉蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳……[详细]
润泉湖公园位于张掖市区的东北角,公园内立有《张掖赋》,石凳上登着《甘州即事》,当地人称润泉湖公园为“小湿地”。  园内有一个大湖,建有甬道楼阁,绕着走一圈需要1个多小时。在离公园入口最远的湖边,有许多鱼儿不停地窜出水面。旁处有长亭,亭里上方正中和两侧刻着《三字经》,图文并茂,两边白色石雕上……[详细]
大角炮台为全国重点文物保护单位。  大角炮台位于广东省广州市南沙区南沙街道鹿颈村大角山。现在的炮台是清光绪十一年(1885)建设的后膛炮台。遍布在整个大角山南北两个山梁,占地总面积约18000平方米。它们分别为振威、振定、安平、安定、安威、安胜、安盛(流星)。和一处火药局。这次普查又在振定……[详细]
野牛  野牛体型巨大,体长200厘米左右,体重1500千克左右。两角粗大而尖锐呈弧形。头额上部有一块白色的斑。肩部到前背有一个像瘤子一样的隆起。体毛大都是棕褐色、黑色,四肢膝盖以下的毛白色,故又名“白袜子”。  野牛栖息于热带、亚热带阔叶林、竹林或稀树草原,通常每群10余头。一般在晨昏活动……[详细]
邱少云烈士纪念室为爱国主义教育基地。  邱少云烈士纪念室位于环境雅致、交通便捷的上海市少云中学(黄兴路1980号)内。纪念室面积50余平方米,主要围绕邱少云同志短暂而光荣的一生来展示图片和文字资料,还有抗美援朝其他烈士的资料图片,以及不同时期纪念邱少云烈士的领导题词。  纪念室内整个展览共……[详细]
内蒙古西部地区盛产发菜,被称为“发菜之乡”。用它可以做菜,烹制佳肴,同时也是馈赠亲朋的礼品。发菜的营养价值很高,与鸡蛋相比,它高于鸡蛋的蛋白质65%,热量将近两倍,碳水化合物达35倍。另外,发菜还有很高的食疗作用,对于高血压、肥胖症、佝偻病、气管炎都有一定的疗效。……[详细]

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