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黄辣丁为地理标志保护产品。 黄辣丁,新津名菜，川菜奇葩。黄辣丁是一种生活在湍急清澈溪流中的鱼类，产于岷江上游，学名中华倒刺耙，外形有些象泥鳅，但是肉质鲜美，非泥鳅所能媲美，黄辣丁以麻而不木、辣而不燥、味道鲜美而闻名四方。( 新津县) 新津黄辣丁地理标志产品保护产地范围为四川省新津县五津……[详细] |
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仁多乡隶属于西藏自治区日喀则市仲巴县。1961年建仁多乡。位于县境北端，距县府66公里。面积4700平方公里，人口0.15万 日喀则地区仲巴县仁多乡，地处羌塘高原腹地。位于阿里大北线必经之路上的苦寒之地，人口稀少！ 景点位置 西藏自治区日喀则仲巴县仁多乡……[详细] |
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烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。《达斡尔蒙古考》中载道：“餐品至尊，未有过于乌查（即烤全扬）者”。烤全羊蒙语称“昭木”。据史料记载，它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜，也是元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可或缺的一道美食。 蒙古族这种传统而古老的风俗，至今还保留着，以前只供蒙古贵族享用，一般牧民根……[详细] |
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肃宁鸭梨是河北省沧州市肃宁县的特产。肃宁鸭梨以其光泽细腻、汁多味甜、品质优良、科学管理而畅销国内外，为中国鸭梨中的极品，其价格也位居全国之首。 肃宁是鸭梨之乡，肃宁鸭梨以其光泽细腻、汁多味甜、品质优良、科学管理而畅销国内外，为中国鸭梨中的极品，其价格也位居全国之首。本县现有优质鸭梨生产区……[详细] |
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和县是一个多民族聚居地，其中回民有6000多人，他们长期与汉民相处，文化相融。而回民在长期的烹饪实践中烧制的“炸牛肉”，不仅受到回民喜爱，也受到包括汉族在内的民众的青睐。“炸牛肉”已入选马鞍山市级非遗……[详细] |
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中华民族自古就还有另外一个称呼，那就是华夏民族。这个夏和中国最早的王朝夏朝有关联。我们也都习惯性的将夏朝作为中国历史上的第一个王朝。可是在国际上甚至在我国的一些史学家当中，都不太承认夏朝，这是什么缘故……[详细] |
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澄江阳宗卤腐是云南省玉溪市澄江县阳宗镇的特产。阳宗卤腐在独特的水土环境中精制而成，它以色泽杏黄、味道醇香、块形整齐、辣椒红润等特点而著称，在卤腐同行中独点敖头，深受广大消费者喜爱。 阳宗卤腐全部选用当地山区优质黄豆，采用传统工艺加上现代科学配方，在得天独厚的水土环境中精制而成。现有卤腐系……[详细] |
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