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糕粑

糕粑  糕粑的制作始于清光绪年间,至今已有100多年历史。投资小,见效快。  用大米经淘洗、浸泡、滤水,用石磨子磨成粉,用箩筛去掉粗颗粒,将细米粉洒入少许冷水拌匀,成湿润、松散的米糕。  用厚2厘米、直径7厘米的木质腰鼓形小蒸甑装上,并轻轻刮平,然后将小蒸甑放入-的烧有沸水的锅中蒸熟后即制……[详细]
全牛席是运用鲁西黄牛为原料,将牛的躯体、头、尾、蹄、内脏等部位用不同的烹调方法制出多种菜肴而组成的宴席,有浓厚的地方特色,品尝者赞不绝口( 菏泽)……[详细]
海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀,入口则消,含浆膏润,不油不腻,特异非常。它不是东坡肉,而是东坡肉的“娘”。  用缸煮肉,为海宁一大奇观。在海宁每逢过年过节,设宴招待亲朋好友之时都可见到缸肉(俗称“酥肉”);敬神祭祖,喜庆宴会,招待贵宾友人时,缸肉也必不可少。  凡……[详细]
龙居桑叶茶是山东省东营市东营区龙居镇的特产。龙居桑叶茶用开水冲泡,清澈明亮,清香甘甜,鲜醇爽口,具有减肥、美容、降血糖的作用。  龙居,因宋太祖赵匡胤曾到此居住而得名。全镇总面积110平方公里,辖55个行政村,人口35600人,耕地面积7.5万亩,是典型的农业乡镇。近年来,龙居镇桑蚕业规模……[详细]
板桥自然保护区设立于1995年,面积63平方公里,保存着五万多亩郁郁葱葱的天然甜槠林,它是亚热带东北部边缘保存最好、林相最完整的唯一一片原始森林,内有国家级保护植物10多种及国家一、二级保护动物近三十种,省级保护动物近千种,拥有堪称中华一绝的成片甜槠林、多种珍稀植物及云豹、麋鹿、金钱豹、娃……[详细]
自清雍正八年(1730年)建城至今,百色城已有280多年的历史。百色城既是文化古城,也是革命红城。1929年12月11日,邓小平、张云逸等老一辈无产阶级革命家在百色城发动了百色起义,在中国革命历史上留……[详细]
三江侗乡景区又名三江大桐寨,这里被五湖四海的人誉为“世界桥楼之乡,侗族风情殿堂”,木质的桥梁、鼓楼和大屋建筑都十分出色,侗族人口也较多,有着原生态的民族文化,每晚在桐乡鸟巢上映的《坐妹》演出更是精彩纷呈,韵味浓郁。  整个景区包含了木构建筑侗乡鸟巢、三江鼓楼、三江风雨桥,以及侗族历史文化碑……[详细]

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