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主料 小鲍鱼、鸡茸。 配料 火腿、香菇、小南瓜。 制作方法 1.小鲍鱼涨发回软，用高汤加姜、葱汁调味上笼蒸回软入味，小南瓜取皮改刀成葵花叶片焯水。 2.将鸡茸放入大圆盘(刷油)整形成圆形，熟火腿改刀成丝，香菇改刀成粒装饰成葵花形，上笼旺火蒸10分钟取……[详细] |
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高集豆腐皮是山东省聊城市东阿县高集镇的特产。东阿高集豆腐皮具有色泽鲜亮、皮薄油润、口感筋道、风味自然等特点，深受当地群众的喜爱，是日常享用、馈赠亲友的佳品。 高集豆腐皮选用优质黄豆为原料，配以各种佐料并结合现代高温蒸煮技术和独特的传统手工精心加工而成。高集豆腐皮呈淡黄色，以薄如纸，韧如皮……[详细] |
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伊犁是很多人来到新疆一定会去的地方，这里被称为塞外江南，有着无比美丽的自然风光，今天排行榜123就来盘点一下伊犁的十大旅游景点，一起来看看伊犁有哪些值得去游览的风景吧!伊犁十大旅游景点1. 那拉提旅游……[详细] |
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三和四美是江苏扬州特色传统名菜。清代时，扬州酱菜被列为宫廷御膳小菜，曾获国际博览会奖章、西湖博览会金奖。解放前，扬州酱坊就有100多家，多为前店后作，家家有高招，其中尤以三和、四美为最，“四美”是清初……[详细] |
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地理位置位于王夏公路约10公里处，距县城17公里。 景点特色不仅是高原优良的牧场，也是水鸟群集的天然乐园。 景点介绍 位于王夏公路约10公里处，距县城17公里，是一潭构造成因的断崖地形之湖盆。湖面海拔3100百米左右，呈狭长形，湖滨周围怪石嶙峋，虬松四出。湖南北长约350米，东西宽约……[详细] |
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儿时，我的家乡霍岳一带，妇女们常常喜欢在端午节缝制布猴。每到这天，小孩子胸前都佩戴着五彩的布猴饰品，一个个风光招摇地走出来，或吃着粽子，或舞着艾条；新女婿则提篮打扇给未过门的新媳妇送端午礼来了。端午礼……[详细] |
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慧娟火腿笋干老鸭面是号称“望江第一面”的慧娟面馆的“当家花旦”，一直受到慧眼食客们的青睐。 慧娟火腿笋干老鸭面是用纯老鸭汤烧制而成的，老鸭汤的制作过程极其讲究：每只锅里放三只老鸭和火腿骨头，用文火炖3个小时。面条是慧娟面馆自制的加蛋黄的营养面，配以碧绿的青菜、金黄的火腿、嫩软的笋干。……[详细] |
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