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原料配方：五花肉坯100千克川盐6.4千克白糖800克硝200克酱油2千克 制作方法：1.先将五花肉切成条块，然后进行腌制。 2.腌制时，将盐炒热，晾凉后同硝拌均匀，然后在肉坯上搓盐，搓完盐后放入缸中腌3天，气温较低时要适当延长腌制时间，腌制的第二天要倒一次缸。捞出后用清水洗净，用酱油……[详细] |
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原料配方：五花肉坯100千克川盐6.4千克白糖800克硝200克酱油2千克 制作方法：1.先将五花肉切成条块，然后进行腌制。 2.腌制时，将盐炒热，晾凉后同硝拌均匀，然后在肉坯上搓盐，搓完盐后放入缸中腌3天，气温较低时要适当延长腌制时间，腌制的第二天要倒一次缸。捞出后用清水洗净，用酱油……[详细] |
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藏经洞位于古丝绸之路河西走廊的莫高窟诸多洞窟中，最为驰名的首推藏经洞——一第17窟。莫高窟’藏经洞’被发现是清光绪二十六年五月二十六日（公元1900年6月22日）被敦煌莫高窟主持王道士（王圆箓）发现的，洞内藏有从公元4世纪到公元14世纪的各种历史文本、绢画、刺绣等文物5万多件。这些珍贵文献……[详细] |
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刘美烧鸡手工制作技艺的发祥地——河北省乐亭县，位于唐山市东南部，也是乐亭大鼓的发祥地。刘美烧鸡手工制作技艺是由始创人刘俊老先生，在传承至今已有200多年的祖上卤煮肉的基础上，经过潜心钻研，开创了我国烧鸡整形之先河，并以此而成名。 据《乐亭县志》记载：1897年由乐亭县海边小村李各庄迁至县……[详细] |
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春联，最早可以追溯到春秋时期。那时候，春联是刻在门庭木椽或石柱上的，也有的篆刻在悬挂门庭的长幅竹片上。后来又用墨写在丝帛稠带上。到汉代时，随着纸张的出现，人们又将春联写在纸上，并一直延续到现在。春联看……[详细] |
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鼓楼 鼓楼又名文明楼。位于府城文庄路东南侧，建于明洪武年间（1358-1398年），由海南卫指挥使王友创建，为三重檐楼阁。明成化十七年（1418年），卫指挥李泰增砌台基，副使涂裴铸置铜壶刻漏，后置更鼓与铜钟，为战时鸣钟报警，平时击鼓报更之地。明万历年以后，鼓楼因制统失火，以及地震、雷击、……[详细] |
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2015年一眨眼就过去了，是不是又被各种工作、各种繁琐的事情缠住了脚步？本站()为您盘点了不可错过的八大旅行地，在新的一年里，快快前往自己梦想的地方吧！心动不如行动，马上开始一场说走就走的旅程吧！不可……[详细] |
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百岁坊位于南诏圣祖街北段，建于明万历八年（1580年），坊坐东朝西，花岗石仿木结构。四柱三层三间，高6.5米，宽8.8米，单檐歇山式加两坡，坊匾题刻东西两面同为楷书“百岁坊”。坊额题刻“明万历庚辰秋为冠带寿民沈仲选立”。坊上雕刻花卉等图案，现保存完好。……[详细] |
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