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糕粑 糕粑的制作始于清光绪年间，至今已有100多年历史。投资小，见效快。 用大米经淘洗、浸泡、滤水，用石磨子磨成粉，用箩筛去掉粗颗粒，将细米粉洒入少许冷水拌匀，成湿润、松散的米糕。 用厚2厘米、直径7厘米的木质腰鼓形小蒸甑装上，并轻轻刮平，然后将小蒸甑放入-的烧有沸水的锅中蒸熟后即制……[详细] |
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狗肉 黔西南狗肉之味美在于选料讲究，为保证狗质味，总结出“头黄二黑三虎斑，自狗肉味最平淡最平淡”的歌廖。狗杀后砍成几大块，放入纯罐中清炖，然后剔除骨头，再将肉加生姜、砂仁、食盐、草果等文火烧炖后捞起置于铺 品之上。吃狗肉更是十分讲究，主要把炖好的狗肉切成薄片然后放到一小锅，再 舀进原……[详细] |
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嘉峪关长城博物馆为爱国主义教育基地。 嘉峪关长城博物馆是我国第一座以长城历史文化为专题的博物馆。原馆在嘉峪关市区，建成于1989年10月。新馆坐落在嘉峪关文物景区，建成于2003年5月1日，占地面积4523.36平方米，总建筑面积3499平方米。 “中华之魂”——长城历史文化陈列包括：……[详细] |
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1979年4月18日，一封信从杭州寄给时任中共中央纪律检查委员会第一书记的陈云同志。信中写道：我是瞿秋白妹妹瞿轶群，现在冒昧地给你写信。文化大革命期间，我的哥哥被套上了“叛徒”的罪名，我是一直想不通的……[详细] |
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公园占地面积135亩，投资2077万元。公园在总体布局上主要分三大块：一是中心水体区、二是环湖风景带、三是周边植物群落区。公园将南方的园林艺术与滨州的历史文化相结合，建设了孙子遗阵、秦台古韵、秦堤唱晚等景点。 公园北部设有晨练广场，晨练广场西侧类似城墙的设施“博古情深”是孩子们嬉戏的乐园……[详细] |
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扬州吴氏宅第为全国重点文物保护单位。 吴氏宅第位于在扬州市区泰州路中段。 吴氏宅第建于1904年，为吴道台（光绪已卯年中举，曾任广东、甘肃、新疆、浙江布政使、巡抚等职）用40万两纹银，邀其表兄周颖孝督建，从浙江请设计施工人员，仿造宁绍台道衙署，结合扬州建筑风格，建设而成。 吴道台宅第……[详细] |
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方山国家地质公园为国家地质公园。 方山位于南京市江宁区中部，山体呈方形，孤耸绝立，山顶平坦，故名方山。又因其四角方正，犹如一枚玉印从天而降，又称“天印山”。在明代，“天印樵歌”被列入“金陵八景”和“金陵四十景”之一，在清代，又列入了“金陵四十八景”之一。 方山总面积约6.5平方公里，海……[详细] |
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不要以为只是北京的片皮鸭出名，番禺的片皮鸭也是抢手货，经过改造和精制，这里的片皮鸭更适合南方人口味。 设在原番禺区政府内的番禺区招待所，所制作的片皮鸭就远近闻名。这里的片皮鸭不但皮脆甘香，而且骨都有味。据厨师介绍，做法是选用2.5公斤左右的本地白鸭，用特别的味料腌好，然后放到明炉烤……[详细] |
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