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兴义羊肉粉

兴义羊肉粉,风味异常,以羊肉煮熟冷却切成薄片,配以鲜羊旺及多种佐料,其味麻辣、鲜香。( 兴义)……[详细]
大同文庙为山西省文物保护单位。    文庙(第三批省保)  时代:明、清  地址:大同市城内东南隅  据《大同府志》记载:“旧学府在府治东,即元魏中学书,辽西京国子监,金时之太学,元之大同县学也。明洪武八年(公元1375年)建为府学,二十九年(公元1396年)以府学为代藩府学,改云中驿为府……[详细]
出德城,经官圩,过马圩,穿高良,在距离武垄镇还有一公里的路程时,站在路边便会见到一座背靠郁郁青山,前有溪水环绕,具有丰富历史文化内涵的古村落——武垄村。村内有11座别具一格的古建筑——“镬耳居”,造型独特,整齐有序,蔚为壮观,具有典型的古代广府民居的特色,祠堂雕-画栋,古朴典雅。千年古榕枝……[详细]
“皮条鳝鱼”系荆沙地区的传统名菜,距今已有200多年的历史。因段鳝鱼形似竹节,故原名“竹节鳝鱼”。后沙市“义森酒楼”的掌勺曾友海师傅对其烹调技法加以改进,将原来炸一道改成炸两道,使鱼质更加酥脆,因掌勺曾友海小名叫“皮条子”,后来人便以其乳名呼此菜为“皮条鳝鱼”,流传至今。   传说清……[详细]
巴彦汗日本关东军毒气试验场遗址为全国重点文物保护单位、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。  日本关东军毒气试验场遗址位于呼伦贝尔市鄂温克族自治旗的巴彦汗,是日本关东军在中国东北地区设置的最大的-试验场,现为国务院公布的全国第七批重点文物保护单位,也是内蒙古自治区级爱国主义教育基地。  巴……[详细]
化稍营狗肉  阳原美食之中还有一样不得不提,那就是化稍营镇的狗肉。吃狗肉到底可以追溯到何时已无人说得清楚,但据老一辈人讲,早在当年穆桂英征西安营扎寨之后,民间就开始风行炖狗肉。  狗肉的吃法多种多样,烧、炖、卤、炒等皆可成佳肴,传统的化稍营狗肉以炖为主。炖狗肉最关键的是老汤。在化稍营,各家……[详细]
平鲁面塑也称“面人”,是平鲁县的工艺品。用白面粉捏成各种禽兽、果品或各种人物形象,蒸熟再进行彩绘。面塑细致精巧,形体生动,常当作吉祥物品供人欣赏或馈赠亲友。……[详细]

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