|
兴义刷把头起始于清同治年间，因其形状如民间所用竹刷把而得名。 “刷反头”做工十分精细，全是手工劳作；配料选料也很讲究。以面粉、 竹笋、瘦肉、鸡蛋、为主要材料。制作过程是选取优竹笋切碎，放入开水锅 中氽两三次，再用清水冲五、六次，滤干后用猪油烹出香味。而皮是用精制 面粉，鸡蛋、盐、清水调匀，……[详细] |
|
兴义市中心的“舒记面馆”，是久负盛名的面食小店，面条全由手工制做而成，取精面按比例放鲜鸡蛋合匀，杠子压多次，切成细丝面条，煮面一次一碗起锅，鸡汤调配，佐料齐全，面细筋好，细口鲜香。( 黔西南州) (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
|
苗家金球糯粑 “金球糯粑”又叫“马打滚”和“糯粑洗澡”，是苗家最为普遍的风味小吃。 苗家金球糯粑制法： （1）七成糯米加三成粘米用水泡胀（粘米先泡水1小时后再泡糯米），磨成水浆后用布袋兜着将水挤出。 （2）将含部分水的米粉浆搓成鸭蛋大小的团子，放在沸水中煮熟。 （3）团子煮熟后……[详细] |
|
兴义市中心的“舒记面馆”，是久负盛名的面食小店，面条全由手工制做而成，取精面按比例放鲜鸡蛋合匀，杠子压多次，切成细丝面条，煮面一次一碗起锅，鸡汤调配，佐料齐全，面细筋好，细口鲜香。( 黔西南州) (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
|
苗家金球糯粑 “金球糯粑”又叫“马打滚”和“糯粑洗澡”，是苗家最为普遍的风味小吃。 苗家金球糯粑制法： （1）七成糯米加三成粘米用水泡胀（粘米先泡水1小时后再泡糯米），磨成水浆后用布袋兜着将水挤出。 （2）将含部分水的米粉浆搓成鸭蛋大小的团子，放在沸水中煮熟。 （3）团子煮熟后……[详细] |
|
原料配方：精肉80千克肥肉20千克川盐3.1千克白糖1.1千克酒1.1千克无色酱油1.1千克硝200克制作方法：1.把肉切成1厘米见方的肉丁，用温开水漂洗干净，洗掉肉丁上的浮油，按肥肉与精肉的比例混合。把盐用锅炒热，加上硝碾碎，再加入糖、酒、酱油，拌入肉内，用力搅拌均匀，腌制50分钟。2.……[详细] |
|
主 料 牛鞭、鸡脯肉、肥膘肉、鸡蛋清。 配 料 姜、葱、枸杞、盐、味精等。 制作方法 1.牛鞭清洗去掉污质，从中直刀破开下沸水中加料酒、姜、葱，煮熟透，用清水漂洗3次，改刀成4.5厘米长段，从外改直花刀，下沸水中焯水成菊花型，抹干水份待用。……[详细] |
|
兴义刷把头起始于清同治年间，因其形状如民间所用竹刷把而得名。 “刷反头”做工十分精细，全是手工劳作；配料选料也很讲究。以面粉、 竹笋、瘦肉、鸡蛋、为主要材料。制作过程是选取优竹笋切碎，放入开水锅 中氽两三次，再用清水冲五、六次，滤干后用猪油烹出香味。而皮是用精制 面粉，鸡蛋、盐、清水调匀，……[详细] |
|
主 料 牛鞭、鸡脯肉、肥膘肉、鸡蛋清。 配 料 姜、葱、枸杞、盐、味精等。 制作方法 1.牛鞭清洗去掉污质，从中直刀破开下沸水中加料酒、姜、葱，煮熟透，用清水漂洗3次，改刀成4.5厘米长段，从外改直花刀，下沸水中焯水成菊花型，抹干水份待用。……[详细] |
|
原料配方：精肉80千克肥肉20千克川盐3.1千克白糖1.1千克酒1.1千克无色酱油1.1千克硝200克制作方法：1.把肉切成1厘米见方的肉丁，用温开水漂洗干净，洗掉肉丁上的浮油，按肥肉与精肉的比例混合。把盐用锅炒热，加上硝碾碎，再加入糖、酒、酱油，拌入肉内，用力搅拌均匀，腌制50分钟。2.……[详细] |
|
册亨油茶是贵州省黔西南州册亨县的特产。册亨种植油茶历史久远，并遍及全县。 册亨县国土面积2598平方公里，宜林荒山广阔，属亚热带季风气候区，年均气温19.2℃，热量丰富，光照充足，雨量充沛，无霜期长，地广人稀，土质肥沃，非常适宜发展油茶产业。 长期以来，册亨县农民群众都有自种油茶、自己……[详细] |
|
册亨县有天然草场139万亩，集中连片的有80多万亩，具有发展畜牧业的天然优势。册亨县被列为贵州省20个草地生态畜牧业科技扶贫项目县之一。 册亨县充分利用南部片区天然草场资源优势，积极探索“册南模式”，草地生态畜牧业养殖项目扎实推进，改良草地1万亩，新增人工草地1.75万亩，新增羊舍2.6……[详细] |
|
册亨茶油为地理标志保护产品。册亨茶油为地理标志证明商标。 册亨茶油是贵州黔西南州册亨县的特产。 册亨茶油产地范围为贵州省册亨县者楼镇、坡妹镇、冗渡镇、丫他镇、巧马镇、秧坝镇、双江镇、岩架镇、八渡镇、庆坪乡、达央乡、威旁乡、弼佑乡、百口乡共14个乡镇现辖行政区域。……[详细] |
|
册亨茶油为地理标志保护产品。册亨茶油为地理标志证明商标。 册亨茶油是贵州黔西南州册亨县的特产。 册亨茶油产地范围为贵州省册亨县者楼镇、坡妹镇、冗渡镇、丫他镇、巧马镇、秧坝镇、双江镇、岩架镇、八渡镇、庆坪乡、达央乡、威旁乡、弼佑乡、百口乡共14个乡镇现辖行政区域。……[详细] |
|
医巫闾山国家森林公园风景区为国家级森林公园。 辽宁医巫闾山国家级自然保护区属森林生态系统和野生动物类自然保护区，建于1981年，总面积11.459公顷，素以山势雄伟、峰峦奇异、松柏葱郁、景色秀丽驰名中外。建区28年间，保护自然资源、自然环境、自然综合体的同时，又为森林生态旅游创造了良好基……[详细] |
|
西安作为一座古城，它的魅力不仅仅是兵马俑、大雁塔、城墙，还有那一条条古老的街巷，它们像血管一样，遍布于城市的肌体。有了这些老街巷，西安才显得更亲切、更鲜活、更生动。也许，我们许多年都去不了一次西安的名……[详细] |
|
懒狸猫是一种生活在马来半岛的麝猫，目前已经极度濒危，非常特别是这种懒狸猫虽然是一种常年生活在森林中的动物，但是脚趾间却长有极为特殊的蹼状物，看起来就像是鸭嘴兽的脚，那么到底是怎么回事呢?下面就跟着探密……[详细] |
|
《白虎通义》云：丧（sàng）者，亡也。人死谓之丧。何言其丧？亡不可复得见也。儒家讲究事死如事生，既然人活着要遵循礼制，那么人死后也应当遵循礼制，即使现世的人是再也见不到死去的人了。人死之后的礼制，就……[详细] |
|
庶出旧时的婚姻制度是一夫多妻制，官宦人家、商贾巨富除了娶妻之外，还有纳妾的权利（娶小老婆）。山西民间俗称纳妾为“讨二房”、“讨小”，家中以及外人称小老婆为“姨太太”。小老婆所生的子女，即是庶生(非嫡生……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |