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牛干巴是回族最主要的阉制肉制品，其味道独特、营养丰富，为各族群众所喜爱。随着人们生活水平的不断提高，牛干巴这昔日的“富贵菜”也早已“飞入寻常百姓家”，成为颇有特色的风味食品。 牛干巴的制作工艺简单，取肥壮的牛肉（以黄牛为主）根据人们的口味配盐、花椒、胡椒、八角、草果（这四种配料均应打成粉……[详细] |
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牛干巴是回族最主要的阉制肉制品，其味道独特、营养丰富，为各族群众所喜爱。随着人们生活水平的不断提高，牛干巴这昔日的“富贵菜”也早已“飞入寻常百姓家”，成为颇有特色的风味食品。 牛干巴的制作工艺简单，取肥壮的牛肉（以黄牛为主）根据人们的口味配盐、花椒、胡椒、八角、草果（这四种配料均应打成粉……[详细] |
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根面角，形似半月，呈浅褐色，每联5瓣。据传是由当地传统素筵中分化出来的。初为清香型，流行既久，又转为浓香型，从而素与荤两种并列。其主要原料系从野生蕨根中提取的淀粉作皮，以鲜蔬作馅，急火蒸成，然后再蘸上酸辣之汁。本为夜宵小吃，现在也逐渐登上豪华宴席。……[详细] |
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扬州铁佛寺为扬州市文物保护单位。 铁佛寺 现为市级文物保护单位，位于市区城北乡卜杨村佘田组。相传本为五代杨行密故居。杨行密（852-905），庐州合肥（今安徽合肥）人，五代时吴国的建立者。后舍宅为寺，宋建隆间（960-963）寺铸铁佛，更今名。清咸丰三年毁，同治间重修未复旧观。现仅存后……[详细] |
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张家界“三分坪，七分山”，老百姓世代与高山相伴，也与背篓结下不解之缘。姑娘出嫁，要织“洗衣背篓”作陪嫁。洗衣背篓 小巧玲珑，蔑丝细腻，图案别致，花纹精妙，是新娘子巧手勤劳的“招牌”；女儿生孩 子，娘家……[详细] |
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蒂蒂湖坐落于巴登-符腾堡州黑森林的南部，名字源于罗马皇帝提图斯（Titus），在更新世，冰碛物挖掘形成了今天的湖岸，可以说是一个冰川湖。 蒂蒂湖面积为1.3平方公里，平均深度为20米，最深处可达40米，是一个宁静、雅致的湖泊，成为人们度假的最佳去处。这个静谧的湖泊被群山环抱，周围被花草树……[详细] |
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修水杭猪为地理标志证明商标。修水杭猪为农产品地理标志产品。 江西省有八个地方猪品种，九江的修水杭猪、滨湖黑猪占了两种，其中修水杭猪为我市独有的地方品种猪资源。最近从农业部传来好消息，由修水县杭猪原种场申报的“修水杭猪”，根据《农产品地理标志管理办法》规定，经过初审、专家评审和公示，符合农……[详细] |
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汪道涵（1915～2005）嘉山县明光镇人。民国22 年（1933 年）加入中国共产党。在嘉山中学读初中，后在上海交通、光华大学深造。在校深受共产主义思想的洗礼，民国26 年10 月，与其父汪雨湘等亲属投奔延安，入陕北公学学习，经党组织派遣深入皖东抗日前线。民国28 年任新四军战地服务团团……[详细] |
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