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清炒紫花菌介绍

□原料  鲜紫花菌250克,青椒2个,红椒2个,瘦 肉50克。  □调料  烹调油、大蒜、盐、胡椒粉、姜、葱、水芡 粉、高汤等适量。  □刀工成型  紫花菌摘去老蒂洗净,青红椒洗净后一破为二去籽,切成2厘米见方的菱形块,大蒜、姜切成片,葱切成节,肉切成柳叶片。  □烹调方法  炒。锅洗净盛……[详细]
平潭人称它“油羮”,用地瓜和地瓜粉做皮,内包豆沙或砂糖八果馅,状如水饺,入锅油炸,呈金黄色,即成天香可口的美食,入口香甜,别有风味……[详细]
天坛砚为地理标志保护产品。  天坛砚(盘谷砚)  天坛砚亦称盘古砚、“盘砚”。是汉族传统名砚之一。因其砚产于河南济源之盘古、天坛山、砚山等地而得名,天坛砚的石质油腻湿润,纹理紧密细腻,具有坚而不脆,柔而不绵,滑而不溜的特点。制成的石砚造型生动,雕工精巧,倍受历代文人墨客的珍爱,有“质之坚润……[详细]
关于狭颅鼠兔,它的头骨又窄又长,脑颅是椭圆形。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。狭颅鼠兔狭颅鼠兔是一种哺乳动物,是中国的特有物种,主要分布在中国甘肃……[详细]
棺材疙瘩墓群为甘肃省文物保护单位。  棺材疙瘩墓群位于民勤县泉山镇小西村西北约1000米的沙漠边缘。包括棺材疙瘩和霸王湖两处。面积为300万平方米。墓冢长5-10米,宽3.5-6米,高1-3米。多为单室砖墓,曾出土灰陶壶、陶灶、五铢钱等。1973年,在霸王湖墓地发现一座砖室墓,清理出绿釉陶……[详细]
鳇,也叫做鳇鱼,是黑龙江特有的物种,它们的原产地也在黑龙江。鳇鱼的平均体重约为200斤到300斤,其平均体长约为2m~3m。鳇鱼同其他鱼类相比寿命较长,能活30~40岁左右。鳇鱼抵抗严寒的能力较强,它……[详细]
说起炒双粉,这可是高楼地方的一大特色,任你挑选一家酒店,里面的师傅都能为你炒出道地的双粉来。     炒双粉,顾名思义,独特的就在 “双粉”二字,即番薯粉和细粉丝。高楼炒双粉的做法颇为讲究,双粉下锅前,要先在温水中浸泡,且要分先后,番薯粉先放,粉丝稍后,浸泡过的双粉炒出来后,较一般的炒粉更……[详细]

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