您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 碗耳糕介绍

碗耳糕介绍

原 料:    大米1千克,果脯适量。   调 料:    白砂糖100克,红糖100克,碱适量。   制作方法:    蒸。先将大米淘洗干净,用清水浸透心(中途换水泡),然后将水带米舀入石磨中磨成米浆,将少部分制成“熟芡”,其余的米浆滤干水后,用布口袋装起让其自然发酵。将融化的白糖与一半……[详细]
1.将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜,次日放入鸡骨汤150克中煮软为止。2. 中途把盛在袋里的经过快洗过的玉米须倒入汤里,玉米粒(生的,用刀切开),胡萝卜和黄瓜切成球形加到汤中,全部办烂时取出玉米须,加点盐并以淀粉勾芡。3. 蛋黄和蛋白分开,搅开,再分别徐徐倒入汤中,用勺子压着使成白云状浮在……[详细]
围鼓即“围鼓子戏”,又称“坐堂戏”。表演者少则四五人,多则上十人,既是演员又是乐手,一人一角或一人多角。演唱时不化妆,也无表演动作,全凭唱腔、道白表现戏曲故事;采用民间小调或地方戏曲的音乐。多受聘于民……[详细]
云海塔为文化旅游景点。  云海塔是一座集观赏与实用于一身的仿古造型的水塔。建于1987年,共5层,高33米。塔内有楼梯达顶,可俯瞰古镇全景。与“贞丰泽国”石牌楼对峙而立在同一视线里,成为周庄镇标志性建筑。   用时参考  10分钟  交通   古镇入口处即可远观   景点位置  周庄古镇入……[详细]
鲂鱼产于伊水,故有“伊鲂”之说。以其制作简单,香淡味纯而闻名。汉唐时期常以此鱼招待贵宾。相传,唐代大诗人白居易和“九老会”的诗人们,在饮酒赋诗时,常食此鱼。……[详细]
刘二妈米皮是遵义的老字号名小吃,它起源于90年代,已遍布遵义各个地方。  制作工艺:大米磨成米浆舀入刷过熟油的蒸盘内摊匀蒸熟,待凉后用刀切成2厘米宽的长条放入盘中,用沸水烫一下,加入半勺凉开水和氽熟的绿豆芽,再将大头菜、盐菜、酥黄豆、葱花,用红油辣椒、酱油、醋、味精、麻油、花椒油、姜蒜水兑……[详细]
水库是现代工程中非常重要的一个工程,它可以起到一个灌溉、发电、防洪和养鱼的作用,每当到了夏天的时候,许多人都喜欢去水库玩耍,因为那边的温度比较低,能够很好的避暑,但是在游玩的同时也要注意自身的安全,小……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com