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黄齐生(1879-1946)：安顺人，王若飞二舅父，著名教育家。 原名鲁连，字齐生；祖籍江西抚州，后移籍贵州安顺；早年热心开展业余教育工作，主持兴办贵州达德学校。积极倡办勤工局、农事试验场、商品陈列所和妇女习艺所等实业场所。参加护国运动，反对袁世凯复辟帝制。 1917年，率贵州学生赴日……[详细] |
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用料：糯米粉500克，澄面100克，化猪油100克，绵白糖120克，胡萝卜500克，牛肉松200克，色拉油1500克（耗50克）。 制作：1、胡萝卜去皮切片上笼旺火蒸熟，用果汁机打成胡萝卜汁，然后将糯米粉、澄面、化猪油、绵白糖和匀，加入胡萝卜汁制成面团。2、面团下剂包入牛 特点：口味……[详细] |
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在翠竹掩映的山岩上，露出了一个洞口，周围有数株桃树点缀其间，每当早春三月，红红的桃花翠绿的竹，相映成趣，好一幅世外桃源美景，这便是桃源洞府。 据《潜山县志》记载：“茶庄西侧仙桃崖下有洞，洞旁遍生野桃，花开五色，桃可食，世称桃源洞。”东汉方士左慈炼丹，在此居住-。左慈，字元放，庐江人（今潜……[详细] |
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腌鸡蛋 王家老腌鸡蛋是由质地优良的一等鲜鸡蛋腌制而成。蛋清嫩而不挺，蛋黄沙，带油性，清香可口，腌蛋皮色棕红，新鲜洁净。王家老腌鸡蛋，是60多年前居住在保定市达五道庙的老艺人王林开始经营的。后来他将技术传给儿子王元康。解放后，王元康到保定市食品公司牛羊肉加工厂工作，采用王元康祖传工艺继续生……[详细] |
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何廉(1895～1975)，又名淬廉，简家陇人。民国2年(1913)入长沙雅宇L中学，毕业后留学美国，获哲学博士学位。民国15年，回国任天津南，开大学财政学与统计学教授。民国19年春，何建议将商学院、文学院的经济系和社会经济研究委员会合并，获准，成立南开经济学院，承担教学与研究双重任务。常……[详细] |
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铜瓢虾米馍是大村小巷盛行的一种小食品。吃起来香甜酥脆。 做法 鲜河虾洗净，大米浸好磨成浆，韭菜切细，盐适量。油锅煮沸。在平底铜瓢上先铺一层米浆，第二层放韭菜呈半球状，第三层放几只虾米，第四层淋上米浆把虾米和韭菜全部覆盖，然后将铜瓢上配好的各种食料放入油锅炸煮，待干熟后拿下即成。……[详细] |
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