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王松年（1916—2000），字愚山，号补斋，出生于距安顺城区三里远的王家庄一户书香之家。其父王盖群系清末秀才，以谦礼待人、施教育人为一方名士。故其自幼书理熏陶家风浸润，涵养其恭礼谦谨、宽厚仁德的儒雅之风，有乃父秉性。他深藏于书卷之中却“不甚留心书本，自幼就喜欢看图学画”（自传语）。渐次，……[详细] |
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登封刀削面是河南省郑州市登封市的特色小吃。登封刀削面与其他地方的不同，不是汤面，均是炒制的，份量还可以，麻辣味重。 刀削面，原本是山西特色主食，现如今也成为登封民众的主食之一。登封刀削面是在山西刀削面的传统制作方法的基础之上进行加工而成的。其主要特色就是：炒。先把大葱或蒜苗等青菜爆炒，再……[详细] |
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“绿芳”马肉干起源于明、清时期东北古驿站先民中间，距今已有数百年的历史。本品选取上等马肉，采用站民传统配方和工艺，结合现代烹饪手段精制而成。具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点，是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品。 “绿芳”马肉干含有十几种氨基酸及人体必需的多种维生素，蛋白……[详细] |
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红水姜窝子沟岩画为甘肃省文物保护单位。 红水姜窝子沟岩画分布于白银市景泰县红水镇红沙岘村姜窝子沟的一座山顶上，共计有岩画16幅，总面积约100平方米，为尖硬工具以密集点啄的方式在向阳、平整的石面上敲凿而成。岩画题材主要以反映远古时期原始人类部落的生活场景和人们对自然界的抽象认识为主。姜窝……[详细] |
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九龙池，位于牟平区玉林店镇东南昆嵛（yú）山北麓的苍山之西，有高约百米的悬崖石壁，居中梯列9个大小不等的天然石池，大的直径约有丈余，小的数米，自上而下，瀑布常年川流不息，池水清澈见底，唤做“九龙池”。……[详细] |
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昆明名菜之一。用青辣椒、红辣椒加蒜片与松茸片相炒，以肉汤加湿淀粉勾芡，白中缀红绿，清香味醇厚。 小知识：有“菌中之王”美称的松茸，肉质细嫩，甜润甘滑，有一种特殊香味，日本人还来这里收购，据说能延年益寿。……[详细] |
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原产广东化州。广东湛江和广西南部栽培较多。其主要特点：树冠呈不规则圆头形，枝梢粗壮、开张；果实圆球形或扁圆形，单果重150～160克，果色橙黄，可食率75％，果汁率50％～55％，可溶性固形物10％～13％，糖含量9～12克/100毫升，酸含量0.6～0.9克/100毫升。果肉细嫩，汁多化……[详细] |
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