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贵州省西部的六枝特区，是我国著名的三大天然富硒地带之一，这里属北亚热带季风气候，得天独厚的自然优势十分有利于天然富硒米的生产。 生产的有机绿色无公害“优质富硒米”含硒量适中，以其独特的营养保健品质，深受消费者喜爱，当属米中珍品，它富含人体必需的微量元素硒，硒主要功能是清除人体内的过氧……[详细] |
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圩日，集市开市的日子。也叫“圩期”。圩日文化可丰富多彩，有其深厚的地方特色，成为西南地区人生活中的重要组成部分。客家人的圩日，根据周围客家人的约成规定，一般五天为一轮，依农历而定。分为逢“一六”圩、“……[详细] |
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顺德的传统小食：顺德鱼生一般以淡水鱼为主，品质好的顺德鱼生以约750克的“壮鱼”为食材，买回来后先放在山泉水饿养几天，以消耗体内脂肪，令鱼肉实甘爽。杀鱼时在鱼下颌处和尾部各割一刀，然后放回水中让鱼在游动放血，了无淤血的鱼片便洁白如雪，晶莹剔透，放血的程序若把握不好，鱼肉带红色水分也多。片好……[详细] |
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岑溪有一道鲜美可口的特色菜－－煎豆腐，本地又称“豆腐酿”。这特色菜从何时开始，已无从可考，起码有百多年的历史了。如今，还是家家户户逢年过节，招待客人不可少的“传统保留节目”呢！外地的朋友每到这里，也一定会点这一道特色美味。 豆腐与全国一般的豆腐没多大的差别，其制作工序是：把豆腐剖成块状，先……[详细] |
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在营山县城东边约20公里处，耸立着一座神奇秀美的大山——龙王寨。此山海拔696米，层峦叠嶂，蜿蜒起伏，松柏遮天，野草没膝，环境幽静，引人入胜。 临近山寨，举目望去，眼前顿时现出一幅奇妙的图画：龙王山寨，四面凌空，形奇貌异，活似卧龙。 进入山寨，天然巨龙更是清晰可见，整个龙身跨越营山、渠……[详细] |
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襄阳大耳黑猪为农产品地理标志产品。 襄阳大耳黑猪 肉类产品 湖北 襄阳市襄城区卧龙镇襄阳黑猪养殖专业技术协会 襄阳市所辖襄城区、樊城区、襄州区、南漳县、谷城县、老河口市、枣阳市、保康县共8个县（市、区）的10个乡镇（卧龙镇、牛首镇、龙王镇、石桥镇、薛坪镇、石花镇、庙滩镇、仙人渡镇……[详细] |
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原产广东化州。广东湛江和广西南部栽培较多。其主要特点：树冠呈不规则圆头形，枝梢粗壮、开张；果实圆球形或扁圆形，单果重150～160克，果色橙黄，可食率75％，果汁率50％～55％，可溶性固形物10％～13％，糖含量9～12克/100毫升，酸含量0.6～0.9克/100毫升。果肉细嫩，汁多化……[详细] |
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