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康家脆哨面介绍

康家脆哨面    康家脆哨面,由康家父子从长征时期创始,愈今已有80的历史。如今仍由康家大儿子掌勺制作。其特征是汤面分装,汤内有各种配料,加有竹荪、豆腐脑、海带等,汤味鲜美;面条用精粉加鸡蛋、豆面制作,先蒸熟晾干,放入开水中烫一分钟左右捞起,即可食用;辣椒面用滚烫猪油烧制,放入碗中与面条拌……[详细]
罗汉殿又称八角琉璃殿,是开封大相国寺中轴线上第三个佛殿。罗汉殿是八角回廊式建筑,精美无比,为清代乾隆三十一年重修,其独特的造型,极具特色,在中国佛教寺院中可谓独一无二。  罗汉殿由游廊殿、天井院和中心亭组成。游廊殿中为大型群像“释迦牟尼讲经会”,由500个造型各异的罗汉像组成,故这里又叫五……[详细]
戴克林(1913—1990)原名戴道驹。湖北省黄安(今红安)县七里坪镇檀枝戴家塘村人。一九二八年加入中国共产主义青年团。一九二九年参加中国工农红军。一九三0年由团转入中国共产党。土地革命战争时期,任少先队大队长,红四方面军第九军二十七师八团宣传队队长,第二十七师卫生队队长,第八十团连政治指……[详细]
新泰密刺黄瓜产自山东省新泰市高孟村以黄瓜地方品种一串铃与大青把天然杂交,经多次混合选择而成。功效清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。新泰密刺黄瓜是……[详细]
商州大山里的人,每到金秋十月间,都把摘下的鲜柿子储藏起来,到了春节前取出来熬糖稀,正二月用它来招待宾朋。这种柿子糖颜色鲜红,味香柔绵,跟蜂糖差不多,它的做法是:  先把柿子把摘掉,倒入锅里捣成糊糊,然后用豆腐包过滤,挤压出汁液,去渣,放在锅里反复熬炼,直到汁液熬干成糊状,就成了紫红飘香的柿……[详细]
罗鱼是淡水鱼类中最凶猛的鱼之一,非常贪食,四季均摄食。 哲罗鱼是高寒地区特产鱼类,因栖息于江河的上游和山区水域,有一定资源量。作为自然界的生态学来说,是互相依存的,应该采取积极开发利用和保护资源,使哲罗鱼的资源得到充分发展。……[详细]
姜楼烧鸡是山东省聊城市东阿县姜楼镇的特产。姜楼烧鸡又称方家烧鸡,采用本地生长的土鸡为主要原料,具有外观色泽鲜亮、肉质干松、口感郁香而不腻、长久食之而不厌、自然保存时间长等特点。  "姜楼烧鸡",它采用本地生长的土鸡为主要原料,并配以丁香、砂仁等十几种佐料精心制作而成,具有外观色泽鲜亮、肉质……[详细]

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