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“寿森园”黄粑是用上等糯米.白糖.黄豆等原料用传统工艺精制而成。色泽金黄.香软可口。 有的游客问道:“为何色泽如此黄”，其原因是“寿森园”牌黄粑是经过16小时以上的高温闷蒸舒张工艺，在长时间的传统工艺中，原料里的B1淀粉酶将转化为麦芽糖，史其自然形成黄金油润.米粒晶莹.香甜爽口.营养丰富……[详细] |
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这是京腔里最形声兼备的话语。是干的意思，可意境要比干丰富得多。早先在天桥卖艺叫“练把式”，改革开放初期摆地摊做小买卖叫“练摊儿”，两人因小事争得不可开交而动手，旁观者会说"哟，开练了嗨！""干"的是大……[详细] |
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光棍鸡是二十世纪八十年代初，创始人付泽明先生，开始经营的一家饭馆，当时以经营炒鸡为主，而且专炒本地农家，吃松籽、喝山泉水、在荒山野岭养长大的蒙山土公鸡（俗称笨鸡），由于整个炒制过程和配料独特，炒制出的光棍鸡色泽光亮、汁宽味浓、清香扑鼻、百吃不厌、而受到广大顾客赞誉，来吃鸡的人越来越多，营业……[详细] |
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大城县驴肉是地方名优特产，俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是大城饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英（大城籍）曾将大城驴肉献予慈禧太后，得誉“地上珍品”之称，从此大城驴肉名声大振，路经之客必购品尝。改革开……[详细] |
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巴约讷位于法国阿基坦大区大西洋岸的比利牛斯省，阿杜尔河与尼夫河的交汇处。这是一座历史和文化互相交融的城市，悠久的历史、传统的文化、地道的美食构成了城市的多样性，使其更具韵味。 巴约讷为法国保留斗牛传统的最杰出、最久远的城市，还建造有斗牛场，每年的7月至9月，斗牛是为期五天喜庆日最具吸引力……[详细] |
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富源大河乌猪为地理标志证明商标。富源大河乌猪为农产品地理标志产品。 据《富源县农牧志》记载，“大河猪”是我国西南三省的优良猪种之一，系“乌金猪”的一个重要类型。猪种的形成，从有记载的公元前116年算起，至今已有2100多年的历史，因盛产我县大河一带而得名。1978年云、贵、川三省接壤地区……[详细] |
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