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鸡场豆腐之所以质称上乘，一好在水。据说，因此地属煤山地带，水中含硫，而豆中含碱，则碱硫化合，腐脑皮多。二好在做工精细。主要是取浆、点脑、包榨、薰烤。滤帕过滤取浆去渣，用传统酸汤点法，包榨、压力适度，结实不流为准。用柴火薰烤，以灌木为主，尤以青桐最佳，蔸又甚于枝干。烤时，以不猛明火，红炭火为……[详细] |
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密祉独特传统工艺，用特制的酸浆水点制，《小河淌水》之源“珍珠泉”水煮而成。白豆腐、毛（臭）豆腐，随你炸、煮、蒸、炒、煎，豆浆也好，豆花也罢，冷热皆宜、营养丰富，味道极佳，自成一体豆腐宴。……[详细] |
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靖边土豆，陕西省靖边县特产，中国国家地理标志产品。2015年02月11日，原国家质检总局批准对“靖边土豆”实施地理标志产品保护。靖边土豆以其个大、体匀、淀粉含量高等品质优势颇具声誉。靖边土豆呈椭圆形，……[详细] |
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皖南地带，人家常有二喜。是为红喜与白喜。红喜是指结婚、生子、高升等喜庆之类；白喜却是老人升天，老人白柒等等（其他任何非正常自然死亡除外）。这两喜相同之处，便是大摆宴席，同村亲戚之人聚合一堂。但明显不同……[详细] |
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《仙剑奇侠传3》我们应该都看过，邪剑仙这个角色应该都不陌生。现在出现了一个邪剑仙的谐音梗，即斜键仙。那么斜键仙是什么意思呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。斜键仙是什么梗斜键仙是邪剑仙的谐音梗，出自……[详细] |
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赤峰的饮食特点仍以内蒙古草原风味为主，大街上有很多出售风味小吃的摊点，多以烤制的面食为主，具有酥脆香甜的特点，如哈达火烧、对夹(一种饼夹肉)等。此外，就是在内蒙古各地都可见到的手扒肉、烤全羊和各种各样……[详细] |
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《红楼梦》是我国四大名著之一，作者为曹雪芹，不过据说当初红楼梦的作者还没有写完全书就去世了，因此这本书就有许多版本的后续，使得人们对于这本书更加关注，使得不少学者对它好奇，而那些研究红楼梦的学者被称为……[详细] |
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