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鸡场豆腐之所以质称上乘，一好在水。据说，因此地属煤山地带，水中含硫，而豆中含碱，则碱硫化合，腐脑皮多。二好在做工精细。主要是取浆、点脑、包榨、薰烤。滤帕过滤取浆去渣，用传统酸汤点法，包榨、压力适度，结实不流为准。用柴火薰烤，以灌木为主，尤以青桐最佳，蔸又甚于枝干。烤时，以不猛明火，红炭火为……[详细] |
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夏季犹太文化节是匈牙利最主要的，参观者最多的文化活动之一。这个文化节给犹太人和非犹太人同样提供一系列活动，所以外人也能对这个不熟悉的文化瞧一眼的话就会变成它的一部分。可以了解这个有着几千年历史的文化，……[详细] |
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昭通凉粉 昭通的凉粉和昭通的洋芋一样，也是一种寻常百姓生活中经久不衰的主打食品。豌豆凉粉的做法很简单，就是用干豌豆粒磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬煮成糊，冷却后凝固而成。在昭通，从地名上看，大龙洞的凉粉和炎山的热凉粉比较出名；从原料上看，有苞谷凉粉，荞凉粉，豌豆凉粉，豌豆凉……[详细] |
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圣玛加利大堂（英语：St. Margaret's Church）是香港一所天主教教堂，是东方第一所以圣女圣玛加利大（英语：St. Margaret Mary Alacoque）为名的教堂，位于香港岛跑马地乐活道2A号，由“宗座外方传教会”建立，于1923年2月3日由翟伯禄神父奠基，1925……[详细] |
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从凤庆县城出发，沿着曲折蜿蜒的凤腰公路（凤庆县城至腰街乡）行走36公里，便到了风景迷人的四十八道河水库。这里青山依依、林木苍翠、碧水连天，是一处深藏在山中的风景绝佳之所在。 四十八道河，顾名思义，据说是有四十八条河小河汇聚于此，故命名为四十八道河。这些涓涓溪流并不大，但潺潺水流汇集成湖，……[详细] |
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大湾牛骨坑贝丘遗址为桂平市文物保护单位。 大湾牛骨坑贝丘遗址 级别：县级 时代：新石器 地址：位于桂平市大湾镇大湾社区东北面牛骨坑与郁江交汇处的河旁地台上 保护范围：牛骨坑口北岸的郁江南岸一侧，南北长20，东西宽10米的范围为保护范围。 建控地带：建设控制地带与保护范围相同。 ……[详细] |
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