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金钩吊玉牌 “金钩吊玉牌”色泽清爽，细嫩味美。相传它同样是李世杰及高夫人制作来招待乾隆皇帝并受到称赞的菜肴之一。 配料：豆腐干250克，黄豆芽150克，红椒、色拉油、盐、味精。白糖、花椒面、芡粉水、蒜苗少许。 制作工艺：将豆腐干切成片，再将豆芽去根，把红椒切成小片；将色拉油放入锅中，……[详细] |
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白玉牛鞭 白玉牛鞭：味咸鲜，造型美观。 配方：牛鞭500克，鸡蛋6个，卤料1克，牙签12棵，料酒20克，鸡油5克，红、绿车梨子各2棵，盐、鸡精、胡椒、白糖各适量，葱、姜各4克。 制作工艺：将牛鞭洗净，一剖为二，去掉骚味后，改刀成8刀一断，刀深入牛鞭2/3，用沸水加料酒汆透后，入高压锅……[详细] |
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茅香粑 茅香粑色、香味俱全，又便于保存、携带，可冷食，方便大家祭祀时带到山上食用，倍受人们青睐，黔西城乡市场上随处可见。 配方：糯米粉、茅香菜、芝麻、苏麻、花生仁、核桃仁、白砂糖。 制作工艺：将芝麻、苏麻、花生仁、核桃仁炒熟捣细，加入白砂糖拌匀备用（芯料）；将茅香菜煮熟与糯米面加水揉……[详细] |
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麻辣臭豆腐干 黔西麻辣臭豆腐干是黔西县传统风味小吃，早在明初水西城（今黔西城关）民族繁居之地的人们就喜欢吃麻辣臭豆腐干，云贵川宣慰使奢香喜爱的“阿牌犀牛角”，即臭豆腐干，“犀牛角”即辣椒。臭豆腐干的制作是豆干切开一口子，灌进肉沫、葱花、辣椒粉、花椒粉和适量食盐味精，放进油锅内炸煎而食。或……[详细] |
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野菜豆腐 “野菜豆腐”清淡、回甜，若蘸上豆豉粑辣椒水，更为爽口，传说它同样是李世杰及高夫人制作给乾隆皇帝吃的菜肴之一。 配方：野菜500克，酸汤20克，豆浆800克。 制作工艺：将豆浆放入锅内烧开，把野菜倒入烧开的豆浆里煮至5至10分钟，在放入酸汤煮至4至5分钟点清，装入汤碗即成。……[详细] |
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毕节市苗族刺绣和挑花多以大自然为背景，结合生产实际，绣出风格优雅、充满民族气息的花纹图案。苗族妇女随手绣来，花样百出，有平绣、盘绣、结绣、绉绣、牵线绣、布贴绣等多种绣法，图案美观大方，耐人寻味，凝聚着苗族妇女的才能和智慧，堪与其他绣种争芳斗妍。挑花历史悠久，除苗族以外，其他民族也非常喜爱。……[详细] |
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石城烈士纪念馆为红色旅游经典景区。 石城烈士纪念馆位于石城县李腊石森林公园。石城是第二次国内革命战争时期中央革命根据地的重要组成部分、中央苏区的核心区域、中央苏区21个全红县之一、中央红军长征的出发地。毛泽东、周恩来等老一辈革命家曾在这里战斗生活。石城人民在中国共产党的领导下，建立了革命……[详细] |
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楼房子遗址为甘肃省文物保护单位。 楼房子遗址位于环县曲子镇楼房子村西1.2公里。1964年发掘约50平方米。属河湖相堆积，在距地表约20米的蓝灰色亚粘土0土有披毛犀、蒙古野马、原始牛、河套大角鹿等动物化石和石核、石片、尖状器、刮削器等石器及扁尖的铲状骨器，石器为浅灰或灰黑色燧石、灰黑或浅……[详细] |
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内蒙古人民革命青年团成立大会遗址为文化旅游景点。 内蒙古人民革命青年团成立大会遗址，位于内蒙古兴安盟乌兰浩特市和平街金盾花园东侧，东邻白音南路，南邻复兴东街。 内蒙古人民革命青年团成立大会遗址原名贾家店，为一家大车店。店院南北长100余米，东西宽70余米，院内有南、北正房和东厢房几十间……[详细] |
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位于汇泉角景区北部，西临汇泉湾，南接太平湾，地理位置十分优越。最初因有八条以关隘命名的路。故称“八大关”。八大关别墅区的特点之一是有众多的各国风格建筑，故有“万国建筑博览会”之称。这里集中了俄式，英式，法式，德式，美式，丹麦式，希腊式，西班牙式，瑞士式，日本式等20多个国家的建筑风格。园区……[详细] |
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骊靬遗址为文化旅游景点。 骊靬遗址 骊靬遗址位于今永昌县城西南10公里处的骊靬村，古城墙正中竖有一石碑，上刻“骊靬遗址”四个大字。碑的后面也刻有碑记，叙述建骊靬县城的经过和历史。现在骊靬遗址城墙残存部分长不过30来米，高不过3米。 景点特色：呈S形的土城墙……[详细] |
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熏制香肠 湘西特有的熏制香肠是最受欢迎的肉制品之一。一个真正的慈利人是绝对不会喜欢时下流行的唐人神香肠的。慈利的香肠，根据土家族的风俗，应先将瘦猪肉剁碎，与辣椒、姜、陈皮及其他调料搅拌，然后灌入猪肠中烟薰一两个月。它的美味足以让其他许多自命不凡的“特色菜肴”黯然失色。……[详细] |
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