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原料：精面粉250克，面肥、碱适量。 调料：鲜肉馅、洗沙馅、白糖馅各100克。 制作方法：蒸。精面粉加面肥、温水揉匀，发酵后加碱揉匀待用。小豆淘洗干净煮烂揉压成茸泥加糖、油炒成洗沙馅，猪肉剁成肉末加盐、味精、胡椒粉、葱花、香油拌匀成肉馅。将揉好的面团搓成粗条下剂子12个，每个约重20克……[详细] |
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不二门风景区为国家级森林公园。 不二门风景区是一座国家级的森林公园，湖南省著名森林景观，也是省内的佛教胜地之一。风景区位于永顺县城南1.5公里的猛洞河畔，总面积达30平方公里，是猛洞河风景区的北大门。以奇石、温泉、石刻、观音朝拜为其特色。石灰岩溶蚀而成的不二石门、莲花池、八阵图被视为大自……[详细] |
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衡阳人喜爱的串烧排骨。串烧排骨采用的原料嫩仔猪排骨600克、小红椒30克、葱、姜各15克孜然粉、胡椒粉、味精、啤酒、香油、盐、酱油少许，植物油 1000克。制法：①将排骨洗净砍成8厘米长的段，用盐、啤酒、味精及葱结、姜块、酱油腌制10分钟，红椒和及余下的葱、姜都切成末。②用竹签将腌制好的排……[详细] |
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醴陵黄菜细切如丝，佐高汤葱花，吃起来嫩、爽、滑、脆、鲜、香齐备。黄菜之有其名，据父老口传，当是在清末民初。那时水运发达，在水上靠船讨生活的人家很多，醴陵产的生猪、谷米、瓷器、鞭炮、夏布等，靠船运出，而醴陵需要的日常生活用品，也得要靠船运进来。船将出发时，家人抱来大捆芥菜，洗净，用木桶装好，……[详细] |
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离相寺为文化旅游景点。 离相寺在泉港区境内素以历史悠久著称，据明嘉靖《惠安县志》记载，该寺始建于唐天佑六年（公元909年）。相传，当时建筑规模宏大，为九进院落结构，在当地实属罕见。当然，时过境迁，现在已难再见一千多年前的状貌了。至二十世纪九十年代初，尚保存有一口唐代古井，井壁为细碎石块所……[详细] |
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兜率宫：在仙岩极顶上有座高大雄伟的建筑，叫“兜率宫”。它坐西朝东，五进而起，九根大柱支撑屋面，象征九五之尊的帝王宫殿，占地670平方米，高19米，彤壁朱扉，重檐丹楹，上覆灰色琉璃瓦，四周为花岗岩护栏，甚是庄严。百凤朝阳与七星拱斗：当年三十代天师虚靖真君张继先，也是在此观赏美景，欣然写下了“……[详细] |
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永康方山柿为农产品地理标志产品。 永康方山柿是浙江省金华市永康市的特产。方山柿汁液丰富，纤维少，风味独特，其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E等含量明显高于同类柿果。 永康方山柿，具有上千年的栽培历史。独特的小气候环境，形成了方山柿“皮橙红色、果浆丰满甘醇，软而无渣，少核或无核、……[详细] |
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