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北渡鱼

北渡鱼,巴渝地区江河纵横,盛产各种食用鱼。传说巴渝奇人家世敏路经綦江北渡小镇,偶遇一群恶霸欺压一渔民,家世敏略施小计为其讨回公道,该渔民特煮鱼款待。此汤色红润,浓香扑鼻,家世敏食之顿感麻辣鲜香满头大汗,舒畅淋漓,爽快至极,连声说:“硬是爽得很”。因该菜无名,又经战乱,几乎失传,经后人发掘,……[详细]
走进瀛洲牌坊进村,迎面而来的就是小洲人民礼堂,这黄色外墙的建筑是小洲村的标志性建筑。  整个建筑外墙是黄色的,正上方写住"小洲人民礼堂"几个大字, 从外面看真是颇有以前时期的感觉。 里面比较空旷,很多时候会有人来搞展览,一个很不错而又有价值的地方。  地址:广州市海珠区小洲村拱北四巷(近土……[详细]
河北沧州冬菜早在清朝康熙年间就已闻名中外了。它是用当地出产的优质大白菜,去叶和根,切成小方块,放上佐料,再经过自然发酵而制成。口味清香、脆生,微微带辣,是一种可供常年食用的小菜( 沧州)……[详细]
驰名已两百多年,清道光前曾列为贡品。肉厚核小,松化爽口,清心润发,活血养颜,是送礼佳品和出口的畅销货( 梧州)……[详细]
乐平红莴笋--2015年度全国名特优新农产品……[详细]
上海小吃:南桥进京乳腐相传,在清朝同治三年(公元1864年),浙江海盐有位姓萧的商人来到奉贤县南桥镇东街 开设酱油作坊,兼制乳腐,产品由鼎丰酱园销售。当时南桥有个人在北京做官,一次返家 探亲,吃了鼎丰酱园的乳腐,觉得滋味甚美,就买了些带回京城。同僚品尝后,都认为是乳腐中之佳品。于是,消息灵……[详细]
在云龙山西麓,有一处小小景区,这便是季子挂剑台。这是2004年建成的一个新景点,说的是公元前544年的一个关于诚信的故事。季子挂剑,中国古代历史典故。见于司马迁著,以及西汉刘向著《新序-节士》。季子,……[详细]

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