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魔芋锅巴是制作魔芋豆腐时靠锅底的那层厚皮，用它来爆炒猪、牛、羊肉丝，别有风味。 制作时先将干锅粑用开水发软，切成细丝，把芹菜、红萝卜、猪（或牛、羊）肉也相应切成丝。用“混合油”即猪油（牛、羊肉丝用牛、羊油）、菜油先把肉丝炒成八成熟，滤油后放在漏瓢内。然后把糟辣椒放入油锅，再放入芹菜、红萝……[详细] |
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财神堂位于乌镇东栅老街的东端，内供的是乌镇的东路财神，每年的农历正月初五老老少少都会来财神堂前烧香启福。 乌镇的这位东路财神的原身就是比干丞相，这是一位及其特殊的财神爷，因他是掏心而死，后人称之为没有私心，告诫后人因取仁义之财，不能有过多的私心私利。 地址：嘉兴市桐乡市乌镇东栅景区内 ……[详细] |
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锦山牛肉干是一道色香味俱全的小吃，因产于海南文昌的锦山镇而得名。肉脆味美、香甜适口。细啃慢嚼，津津有味，为下酒的上乘食料。而且它有抗衰老、补血、强身健体的作用。由于锦山生产的牛肉干味美香口，许多人出国……[详细] |
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赤鯮鱼 南澳以及潮汕一带所称的赤鯮鱼，学名真鲷鱼，又名立鱼，味美色鲜，自古以来被人们视为珍品，而今也是经济效益较高的出口创汇产品。 赤鯮鱼属近海暖水性底层鱼类；它体侧扁，长椭圆形，色鲜艳，赤红色的体面并杂有稀疏小星点。它喜欢栖息在岩礁、砂砾和贝藻丛生的海区。 赤鯮鱼不仅体丰肉……[详细] |
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德吉马广场既是一个广场也是一个市场，是马拉喀什最热闹的地方。它之所以闻名，不仅仅是因为其美丽的外表，最主要的还是它丰富多彩的白天和夜晚生活。白天广场上挤满了耍杂技的人，耍猴的、耍蛇的等，下午的时候则挤满了出来散步的人、魔术师、跳舞者、音乐家等。 到了傍晚这里就会成为人的海洋，尤其是小商小……[详细] |
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