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魔芋锅巴肉丝

魔芋锅巴是制作魔芋豆腐时靠锅底的那层厚皮,用它来爆炒猪、牛、羊肉丝,别有风味。  制作时先将干锅粑用开水发软,切成细丝,把芹菜、红萝卜、猪(或牛、羊)肉也相应切成丝。用“混合油”即猪油(牛、羊肉丝用牛、羊油)、菜油先把肉丝炒成八成熟,滤油后放在漏瓢内。然后把糟辣椒放入油锅,再放入芹菜、红萝……[详细]
狗脑煲以天麻等中药材料作汤底,加入生姜,以打火锅形式,放入狗脑滚熟即食,香滑可口,醒神补脑。由于一只狗只有一只脑,故此道菜十分珍贵。……[详细]
淮阴黄鸡为地理标志证明商标。  淮阴黄鸡是江苏淮安淮阴的特产。  淮阴黄鸡   淮安市淮阴区畜禽产业协会   13283851   活鸡……[详细]
麓湖公园位于白云山风景区南麓,依山傍水,登高可远望市区全景。1948年建成,面积250万平方米,其中水域面积21万平方米,原为白云山风景区的组成部分。  麓湖公园为大型山水园林公园。园内山青水秀,鸟语花香,以马尾松、台湾相思桉、竹构成混交林,春、秋季节十分绚丽。主要景点和设施有近40万平方……[详细]
蒙巴萨有许多美丽的海滩度假胜地,那里有碧海蓝天和遍布白沙的海滨。在蒙巴萨,海上运动十分盛行,游客可一尝各种海上活动,在蔚蓝的海面上,可进行潜水、滑水、跳伞、风帆、钓鱼等活动,既可充分享受游玩之乐,又可欣赏怡静明媚的景色,仿如置身于梦幻乐园之中。  美丽的热带海滨及迷人的白沙滩是留给来肯旅游……[详细]
裴行俭墓为山西省文物保护单位。  裴行俭墓  裴行俭墓(第一批省保)  时代:唐  地址:闻喜县郝庄乡永青村西南  唐史载,裴行俭(619—682年),字守约,闻喜县人,吏部侍郎,礼部尚书。其墓原有冢,有石人、石马,均于60年代平田整地时破坏,现仅存唐代石碑一通,字迹模糊不清,额篆“唐故礼……[详细]
芹菜炒牛肉   原料  嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少许。  制作过程  1、将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末……[详细]

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