苗岭酸汤鱼的酸汤独具特色,其“酸汤”是以蕃茄为主要原料的一种物培养基培养的酸水。将酸汤倒入锅中,加以胡椒、糟辣椒、木姜子油、盐、葱、鱼香草、猪油、麻油等调料,将鱼去鳞去鳃去内脏洗净放入汤中煮食。色泽鲜红、鱼肉细嫩、味酸鲜香小提示:贵阳的苗岭酸汤鱼以省府路石板街的“苗岭酸汤鱼”最具代表,一般……[详细] |
苗岭酸汤鱼的酸汤独具特色,其“酸汤”是以蕃茄为主要原料的一种物培养基培养的酸水。将酸汤倒入锅中,加以胡椒、糟辣椒、木姜子油、盐、葱、鱼香草、猪油、麻油等调料,将鱼去鳞去鳃去内脏洗净放入汤中煮食。色泽鲜红、鱼肉细嫩、味酸鲜香小提示:贵阳的苗岭酸汤鱼以省府路石板街的“苗岭酸汤鱼”最具代表,一般……[详细] |
狗浇尿, 又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼。有只加一点酵子的"半死面"和不加酵子的"死面"两种。在白面饼上擦好香豆粉(用香豆叶磨成)、花椒粉、食盐等调料,烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上,状如狗撒尿。 初来青海之人,一听"狗浇尿"还真弄不清到底是指什么,只知道这……[详细] |
腐竹学名为大豆蛋白膜,因产品形状似竹,又名腐竹,其营养价值是大豆制品中的上品。许昌市建安区河街乡被称为“腐竹之乡”。2008年12月17日,原国家质量监督检验检疫总局批准对“许昌腐竹实施地理标志产品保……[详细] |
青城山气候温润,培育茶树和茶叶制作均有上千年的历史。贡茶多于清明时节采摘,经十余道工艺而成。成品形如眉,汤色清澈明亮,味道香浓持久。主要成分有氨基酸、茶多酚、咖啡碱、微量元素。如配以青城高山矿泉水冲泡,更是别有风味。 青城山产茶历史悠久,茶叶花色品种丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载:“青城……[详细] |
甘州区西路军烈士纪念馆为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地、国防教育基地。 张掖市甘州区西路军烈士纪念馆位于甘州区大衙门街解放巷14号,始建于1996年,2000年向社会开放,其前身是中国工农红军西路军烈士张掖纪念馆。该馆隶属区文化委员会管理,内设陈展策划科、理论研究科、宣传教育科、总务……[详细] |
兰溪杨梅为农产品地理标志产品。 兰溪杨梅是浙江省金华市兰溪市的特产。兰溪马涧杨梅品质优良,果大核小,甜酸适口,紫黑乌亮,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、果胶、脂肪及8种对人体有益的氨基酸。 兰溪是中国杨梅之乡,是浙江省中西部最大的杨梅主产区,栽培历史悠久,全市现有杨梅面积……[详细] |
孟加拉国人以米饭为主食,也喜欢各种各样的甜食。他们对中餐倍加喜欢。当地人除了在高级饭馆或正式社交场合使用刀叉外,平时一般用右手抓食取饭。男子和妇女通常是分开就餐。家中妇女常在男子吃过饭之后才用餐。在吃……[详细] |
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