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米片、米花介绍

米片、米花的制作均不复杂。即选上等糯米,淘净,蒸熟,拌上红糖。选一平滑桌面洗净,抹上油,将糯饭摊开在桌面上,以巴掌拍平。在晒至一半干时将糯饭层铲起,剪成巴掌大小的薄片,晒干,便成米片。米花的糯饭则还要染上红色,使之红白相间,不掺糖,倒在一个茶杯口大小的竹箍子里,“翻砂”摇转成圆形烘烤晒干即……[详细]
威远新店七星椒,是四川省内江市威远县新店镇的著名特产,该品是国内最辣的辣椒之一,其辣度可达七星级,故名。七星椒历史悠久的特产,具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。  新店七星椒是四川省威远县的特产,新店的“七星椒”素以辣素重、回味甜而闻名,这种辣椒放在1米的视线内,常人就会有泪水熏出。……[详细]
对于“阿尔卑斯”这个名字大家一定有所耳闻,但是这“阿尔卑斯”说的可不是我们爱吃的棒棒糖。阿尔卑斯是世界上著名的山脉,那么阿尔卑斯山是哪个国家的呢?今天排……[详细]
在多见树木少见人的神农架林区,青年男女相识的机会并不多,他们的婚配主要是靠媒人的介绍。如果男女双方觉是合适,就举行订婚仪式。男方在选定的日子给女方家送一份“礼吊子”(从猪背上割下的上等猪肉)及其他礼物……[详细]
被中央领导评为韶山的汉堡,2005年获湖南省第一届湖湘烹饪文化创新大赛金奖。  肉嫩、味香辣、可养胃生津。……[详细]
寿光马莲韭 韭菜在寿光种植历史悠久,据清康熙三十七年编修的《寿光县志》记载:寿光县“诸蔬中唯韭为绝品”、“春初早韭…寒腊冰雪便已登盘,甘脆鲜碧,远压粱肉”,当时的寿光韭菜因上市早,质量好而闻名。马莲韭主要分为“独根红”和“大青根”两个品系。“独根红”最有推广价值,自然株高50厘米左右,叶宽……[详细]
袁州区面积2532平方公里;辖20个乡镇,7个街道,总人口108万,其中城区人口30万,总耕地面积53.76万亩。历来有种植蔬菜的传统,是宜春及周边城市蔬菜供应地。   2009年以来,袁州区在区委政府的正确领导下,紧紧抓住支农资金整合试点县这一重大机遇,以建设袁州区生态农业示范园为……[详细]

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