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白酸酸汤

白酸酸汤　　白酸传统的白酸是用清米汤在酸汤桶中慢慢发酵而成，快速简单的白酸是将面粉用作发面的300克老面搓细后放入盆中，加入5千克清水，充分溶解后倒入锅中置火上，边加热边搅拌，再将100克糯米粉（也有用玉米面、黄豆面的）用清水调匀后倒入锅中。待锅中汤汁烧沸后，起锅倒入坛子内封好口，放在温度……[详细]

接庄蔬菜

接庄蔬菜　　济宁市接庄无公害蔬菜基地总面积1533.3公顷，种植蔬菜品种60多种，品种优良化达到100％，蔬菜总产量每年可达9万吨，其主要产品销往北京、上海、天津等大中城市，出口日本、韩国、俄罗斯及东南亚地区，产品销售额达到3.2亿元。……[详细]

豆花鲜鱼

湖北省荆州松滋市十大地方名菜豆花鲜鱼特点：色泽分明，外酥肉软，豆花鱼香。　　制作方法：取鲜鱼一条，宰杀洗净。鲜煎至金黄色，放入味料，豆花同煮。……[详细]

柠檬牛肉

材料：　　牛肉4两，青椒粒、洋葱粒各2汤匙，柠檬1只。　　腌料：　　生抽1.5茶匙,柠檬茸2/1茶匙,生粉1.5茶匙.　　调味: 　　柠檬汁4/1杯,糖4/3汤匙,盐8/1茶匙,水2汤匙,生粉水适量. 　　做法: 　　(一)牛肉切成薄片,放入腌料拌匀,泡油后滤干油份上碟. 　　(二……[详细]

日莱峰

日莱峰又称吉打山，海拔1200英尺，是吉打州最高的山，也是马来半岛西北方最高的一座山，被当时的航海者视为“方向之星”，是马来西亚知名的旅游景点之一。在很早的时候，就已成为旅游胜地，是皇室家族的渡假之地，到了1975年才开放给前来此处体验大自然的公民。　　日莱峰是一座值得攀爬的山峰，因为山顶……[详细]

铜鼓黑山羊

铜鼓县地处赣西北山区，草山草坡资源丰富，群众素有养羊习惯，是国家草山草坡综合开发、飞播牧草和江西省的百万山羊项目实施县，县内建有沩山牧场和铜鼓黑山羊种羊场，全县年山羊饲养量达10多万头，所产铜鼓黑山羊具有以下特点：毛色黝黑，体格较大，体质结实，四肢发达，蹄质坚硬，行动敏捷，性情温驯，性成熟……[详细]

河南登封嵩岳寺塔

嵩岳寺塔属全国重点文物保护单位，位于郑州登封市城西北5公里处嵩山南麓峻极峰下嵩岳寺内，初建于北魏正光四年（公元523年），塔顶重修于唐。该塔历经1400多年风雨侵蚀，仍巍然屹立，是中国现存最早的砖塔，……[详细]

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