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文瑄（生卒年月不详），字缜山，号印川，清代瓮安草塘对门场人。清雍正十年（公元1732年）举人，乾隆元年（公元1736年）进士。 官四川中江知县。年七十仍徒步漫游全国，遍访名师好友。晚年居家仍不避风雪，纵情歌啸。文瑄工诗赋，其精品沉雄简峭，文工骈骊，诗近五代，有《印川诗集》。 ……[详细] |
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“板栗烧仔鸡”的做法是：先将仔母鸡宰杀去毛，去掉内脏、头、爪，洗净，切下颈项。将鸡劈成两半，把胸翅部位切成6块，其它部位切成2．4厘米见方的块，鸡腿砍成两节，鸡颈切成3厘米长的段，鸡腕切成4块，剖小方格花纹，用刀将板栗的壳面砍成一字形，放入沸水锅中，在旺火上煮5分钟，取出脱壳，剥去内皮待用……[详细] |
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南林交龙泉寺为全国重点文物保护单位。 时代：元至清 龙泉寺位于曲沃县北董乡南林交村中部，南北长96.79米，东西长38.25米，总占地面积3702.2175平方米。寺内现存文物建筑有影壁、大殿、西廊房。大殿位于寺北端，建于元代延五年（1318），面宽五间，进深六椽，通檐用四柱，单檐灰瓦……[详细] |
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东良厢石造像为河北省文物保护单位。 东良厢石造像，位于中国河北省石家庄市东良厢村，为石家庄市郊区的一个省级文物保护单位，类型为石刻，公布时间为1993年7月15日。 东良厢石造像的历史年代为北朝。……[详细] |
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日月山位于湟源县南部与共和县交界处。距湟源县城约40多公里，海拔最高点为4877米。唐代称为“赤岭”，因山顶砂土赤红而得名。它属于拉脊山脉西端，北起青海湖东部的耳海，南接湟中群加，绵延数十里。日月山是青海东部外流河与内陆河的分水岭，也是青海东部农业区和牧业区的自然分界线。这里山峦起伏，峰岭……[详细] |
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麻仁酥鸭 【菜名】 麻仁酥鸭 【所属菜系】 湘菜 【特点】 肉质细嫩，甘甜可口，油而不腻，浓香四溢。 【原料】 鲜笔鱼肝油条（重约1000克），姜15克、红辣椒30克、葱20克，酱油25克，绍酒类5克，精盐1.5克，味精1克，湿淀粉10克，鲜汤250克，胡椒粉1.5克,芝麻油10克,熟……[详细] |
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证空寺为代县文物保护单位。 证空寺，位于代县峨口镇下高陵村北。创建年代不详。据大殿题记载，明弘治十六年(1503)重修，清乾隆三十一年(1766)、嘉庆七年(1802)修葺。 坐北向南，占地面积1142平方米。一进院落布局，中轴线上建有过殿、大雄宝殿，两侧为东西配殿。现存过殿和大雄宝殿……[详细] |
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