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莫绳孙（1844——1919后），清末藏书家。字仲武，号省教。贵州独山人，莫友芝次子。 咸丰八年（1858）随同父亲一道进京，后两次进京赴考，官知府、两淮候补监、两淮候补盐运使。清光绪十二年（公元1886年）随刘瑞芬出使俄国与法国，任参赞，因刚直不阿受责去职。长期独居扬州，整理和刻印祖父……[详细] |
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脆麻花是北京清真小吃的常见品种，脆麻花不仅北京有南方也有，形状、质地基本相同。北京除脆麻花外，还有芝麻麻花、馓子麻花、蜜麻花等，所以《故都食品百咏》中有诗说：“麻花烧饼说都门，名色繁多恣饱吞，适口价廉随处有，一年四季日晨昏。” 脆麻花先将红糖、苏打、油加两倍水溶化，再将面粉倒入和均匀。……[详细] |
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中国的著名饼食中，有苏式、京式、沪式、广式和潮式等多种。潮式饼食是指产于潮州一带的饼食。它的味道较浓厚，若与潮州的功夫茶配在一起，就是潮州人喜欢用来款待客的“好茶好饼”了。潮式著名的饼食，种类花样颇多，除了人所共知的冬茸酥（俗称老婆饼），还有劳（月字旁劳）饼、五仁饼、双烹饼、豆沙饼、腐乳饼……[详细] |
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怎雷是一个民族文化原生态保留得十分完好的村寨。也是一个己申报世界文化遗产的民族村寨。怎雷村现有居民58户，250人，基本上十一个姓氏的村寨。他们繁衍生息在这苍莽翁郁的苗岭山脉深处已历十余代，200多年了。 远远望去，怎雷在高高的山腰，村寨后是绿树覆盖的山粱，村前是满目金黄稻谷的梯田。梯田……[详细] |
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维也纳新城位于奥地利首都维也纳以南，为下奥地利州的第二大城市，是一座宪章城市，同时也是维也纳新城城郊县的县治。该城市是世界上第一座陆军军官学校的建立地，目前依然是奥地利培养军事人才的重要学校，此外，这座城市也是奥地利陆军驻军之地。 在第二次世界大战中，维也纳新城遭受了很大的破坏，虽然如此……[详细] |
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汉中梆梆面，陕西省汉中市风味食品。用上等白面粉精制而成。梆梆面源于何年何月，哪个朝代，说法不一，但名称的由来民间有两种传说：一说当年刘邦封王汉中，到汉中时已近黄昏，仓促间厨师缺少厨具，使用士兵矛杆擀面，“砰砰梆梆”一阵热闹，做成面条，丞相萧何趣命为“梆梆面”。一说旧时更夫打更，饥寒一夜，“……[详细] |
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三门峡虢国博物馆（虢国公园）为国家AAAA级旅游景区。 虢国博物馆是依托国家级重点文物保护单位--西周虢国墓地遗址而建立的一座专题性博物馆。它北依黄河，南望崤山，是一座集文物陈列、遗址展示、园林景观为一体的现代化、多功能博物馆、国家AAAA级旅游景区。 虢国博物馆位于河南省三门峡市区北……[详细] |
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