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莫庭芝（公元1817-1890年），字芷升，别号青田山人，清朝贵州独山（今中国贵州省独山县）人。“西南世儒”莫友芝之弟。从小受父兄和郑珍之教，擅长诗词古文，以教育文学名世。清朝道光廿九年（公元1849年）拔贡生，次年参加京城应礼部试落第。便绝意仕途，专心研究学问。历任永宁州学正、安顺府学训……[详细] |
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东坝豆腐干 东坝豆腐干历史悠久，因质量上乘，味道鲜美，软硬适中而具有韧性，适宜于干吃、配菜等闻名于世。传统的东坝豆腐干选用当年产优质大豆作原料，经过浸泡、石磨磨制、滤浆、烧浆、盐卤点花、粗包、小布块精包、压榨等十多道工序精心制作成型，称为茶干。豆腐干又分为各干和臭干两类，如需制成香干再加……[详细] |
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八宝山为北京西山山前平原上的孤立残丘，高度约130米，山势低缓，呈北东向延伸。附近山间出产耐火土、白土、灰石、红土、青灰、坩土、黄姜、砂石等八种建筑材料，因此被称为“八宝山”。八宝山南麓原有元朝至正年……[详细] |
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乌孜别克族，分散居住在新疆维吾尔自治区的南部和北部，与维吾尔族和哈萨克族和睦相处。乌孜别克族源于14世纪蒙古金帐汗国乌孜别克汗。15世纪，金帐汗国解体。居住在撤马尔罕、花刺子漠、安集延、布哈拉等地区的……[详细] |
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菜品选自内蒙古大草原上的羔羊肉为原料,羔羊吃的是草原上天然牧场的草料,喝的是自然泉水,纯天然无污染,肉质肥美,鲜香细嫩,羔羊具有“安中益气”，“温补脾胃的功效。 尤其是羔羊肉脖子,本身活动量大,肉大,筋多等优点。菜品羊肉鲜美香嫩，骨髓营养丰富，汤汁益气补肾。形成餐饮一大新特色，是宴请亲友……[详细] |
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错过了秋游，一年中仅剩不多的寒冬时光一定不要再错过了。最重要的是冬游多出了很多的选择，你可以去北方看白雪皑皑，也可以趁着年末超强力度的折扣南下去购物。小编为你精心挑选了冬天旅游十个不能错过的旅游胜地。……[详细] |
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吕四带鱼是江苏省南通市启东市吕四渔港的特产。吕四带鱼是吕四渔港的四大名产之一。 吕四渔港是全国四大渔港之一，世界九大渔场之一，地近长江的出海口。冷、暖、咸、淡不同水系在此汇合，处于沿岸低盐水系和外海高盐水系的混合区。加之渔场水浅，紧靠大陆，大、小河流带来的营养物质丰富、水质肥沃、饵料丰富……[详细] |
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