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莫与俦介绍

莫与俦(1763-1841),字犹人,号杰夫,寿民,独山兔场人,布依族。作有:《二南近说》4卷,《仁本事韵》2卷等。  嘉庆二年(1797),与俦考中举人,次年中进士。嘉庆六年(1801),由庶吉士出任四川盐源县知县。盐源县是少数民族聚居地,当地富人买无征税之田,穷人产业卖尽,仍要交全税。……[详细]
凤凰的土制老腊肉与市场上熏制的腊肉不同,它不是腊七腊八才现做,不是用机械工艺,不用各种原料而是常年挂在灶房屋架上熏制,农村一般不烧煤,更谈不上烧天然气,做饭都是用柴草,哪天不是烟雾尘尘?而且乡亲们做腊肉用的猪,都是那种被当地称为“地油子”的土种,从不用肥猪粉催肥、瘦肉精增加瘦肉,也不从用什……[详细]
越南的京人、笛人、泰人、埃迪人都有一种嚼食槟榔的特殊爱好。他们常将槟榔擦上一点石灰膏或碱灰放入嘴中咀嚼,使槟榔产生化学反应,汁不吞咽,顺嘴角流出,嚼到无汁时把渣吐掉。嚼槟榔通常是先苦后甜,可刺激神经,……[详细]
龙盛罗非鱼  罗非鱼是一种热带性鱼类,原产非洲。形似鲫鱼,又称非洲鲫鱼。由于它具有生长快、繁殖快、适应力强等许多优点,目前已成为世界性的主要养殖鱼类之一。罗非鱼属杂食性鱼类。在自然水域中主要摄食浮游植物、丝状藻类、底栖  藻类及泥中有机物质、昆虫的幼虫、水蚯蚓等。人工养殖用  的饵料,主要……[详细]
介绍  香港规划及基建展览馆陈列香港特别行政区政府为改善市民生活,以及巩固香港作为亚洲国际都会的地位而推行的连串  规划及基建计划。展馆主要分四个部分:城市规划、旅游、交通物流和环境保护。基建走廊全长18.5米,汇集多项主要  规划及基建项目。整个展览以高科技和互动形式为大家带来香港基建的……[详细]
摩拉维亚喀斯特(Moravian Karst)位于布尔诺(Brno)以北20公里处,以浑然天成、令人叹为观止的钟乳石洞闻名,是捷克相当重要的天然资产。这里珍贵钟乳石的形成是百万年来酸性雨水一点一滴侵蚀石灰石而成,钟乳石区包括大小石灰岩洞约1100个,各种钟乳石以多种形貌呈现如石笋、石柱、蜂……[详细]
传统风味小吃,此品种被收入《中国烹饪百科全书》。因形状似团鱼,又称“鸡蛋鳖”。为油炸的面蛋合一的早点、夜宵食品,现炸现吃,外酥里嫩。1978年被认定为“名产风味小吃”。……[详细]

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