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罗甸火龙果

罗甸火龙果为地理标志保护产品。  罗甸县位于贵州省南部边陲的红水河畔,属典型的南亚热带季风湿润气候,素有“天然温室”之称,优越的气候条件十分有利于火龙果生长,在海拔600米以下宜种土地面积达15万亩。  罗甸县火龙果于2001年由贵州省果树科学研究所从县内野生品种中选育、试种成功,并在20……[详细]
芋头粑是将恭城名优特产槟榔芋切成指头大小果颗粒,放于黏米浆之中,在锅中都成半熟状,再置于盆中蒸煮而成,食用时,切片于锅中油煎,其芋头清香四溢,别是一番风味。……[详细]
干肉是刚察著名风味小吃。干肉即冻干肉,多在冻季加工制成,它具有存放期长、不易变质,携带方便的特色。一般选取肥壮的牛或羊,宰杀后,剔尽骨头,然后取肉切成长形薄条状,串起来,挂在低温通风的地方阴干;再通过长时间的烟熏,使其水分逐渐消失,然后将制好的熟干肉带在身过,随时可以食用。……[详细]
雍正之所以能在九子夺嫡中崭露头角,成功取得皇位,不得不承认,邬思道在其中做出很大的贡献。在雍正还是皇子时,邬思道就陪在其身边,帮他出谋划策,并且为其夺嫡之战做出了许多成功的部署。而就在雍正成功登基之后……[详细]
血酱鸭  血酱鸭是久享盛名的新宁地方菜。取本地鸭一只,宰杀后除去毛和内脏,旺火炒至八成熟,加盐和少许红椒丝再焖五分钟,投入血酱、香料即成。其色仿红烧,其味更佳,吃后令人食欲大振。……[详细]
特点    鲜、嫩、辣、口味好   原料   白鱼   制作方法    先腌制、再煎、后烧装盘洒上葱花即可   文化背景   淡水湖养殖的白鱼……[详细]
珠子参为《中国药典》和《云南省药品标准》收载品种。主产云南,是名贵常用的中药之一,为我省白族、纳西族、傈僳族、藏族等民族传统常用中药。长期以来一直依靠采集野生资源供药用,加上近年来人为的乱采滥挖,某些区域林木的砍伐,自然生态平衡被破坏,造成物种的濒危,珠子参药材价格爆涨,仅靠野生资源已远远……[详细]

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