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侗族饮食介绍

主食 过去,县境侗族以糯米为主食,今改为籼谷为主食,辅以大、小麦、小米、红苕、包谷、洋芋、荞子、糁子及各种豆类。    副食 分蔬菜、肉食两类。蔬菜以青菜、白菜、广菜、南瓜、萝卜、黄瓜、冬瓜、豇豆、四季豆、蕨菜、竹笋为主。肉食以猪、鸡、鸭、鹅、鱼、螺蛳、螃蟹、蚌为主。    县境侗族嗜好自……[详细]
红城子遗址为文化旅游景点。  红城子遗址    (北平城遗址)涡阳县曹市集北。汉代山桑城故址,夯土城墙,有东西二门。始建于春秋,时名垂惠聚。东汉建武四年(28年),王莽部将苏茂、周建被刘秀军打败,逃至垂惠聚。次年,刘秀率军攻打垂惠聚,围困月余,后用火攻之,城土皆烧为红色,因此得名红城子。……[详细]
清明是我国二十四节气之一,清明节作为我国的传统节日,从周代开始至今已有约两千五百年的历史。在大地春回的最美时节,人们纷纷走出居室,到户外探寻春天的气息。你知道吗,清明节除了祭扫先人,还包括踏青、放风筝……[详细]
该产品椭圆形或卵形,个大,外形美观,壳面光滑,平均单果重17克,每市斤30个左右。仁充实玲满,色淡而亮,味甜无涩味。果园内褶退化,最易取全仁,出仁率在50%以上,种仁誉油率75%,属果实丰产品种。……[详细]
马桂连(1910-1931)  马桂莲(女),高兴乡长迳村人。出生贫苦农家。13岁就做了童养媳。1929年春参加革命,任长迳乡妇女主任。1930年初,任高兴区妇女主任。同年4月参加中国共产党后,调任赣西南办事处妇女主任。  1931年2月,红军第三次攻打赣州时,马桂莲奉命去前线,隔河向国民……[详细]
汝南瘦肉型猪是解放后培殖的新品种,这种猪具有生长迅速、体型美观、抗病能力强、耐粗饲等优点,在汝南为中心的豫南广大农村普遍喂养,深受欢迎。它的显著特点是:胴体瘦肉率高达60%以上,瘦肉肥嫩,味美色鲜,在国际市场上颇负盛名。在重量相同的情况下,每头约比其他类型的生猪多换30——40美元的外汇。……[详细]
葡萄柚是柚和橙天然杂交的柚橙杂种,易于栽培与管理。果实呈扁圆形;结果似葡萄状而得名。香味不浓,甜酸较适口,略有苦味。常食葡萄柚对心血管病患者有明显降解作用,12月初采收,耐储运( 建阳)……[详细]

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