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原名黄糕粑。以大米、黄豆浆与糯米拌合，用笋壳叶包、蒸而成。糕色深黄，滋润软糯，芳香浓郁，甜美可口，粒粒糯米镶嵌其中，形似珍珠，玲珑透明。食时一般切片，经蒸、炸、烤均可。以遵义县南白镇所产品质为佳。……[详细] |
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千年寨 千年寨位于十八寨岩前镇忠山村，距三明市区30公里、国家4A级旅游区——三明格氏栲国家森林公园5公里。村寨四面环山，开阔的田野与山麓绵绵相连，四季滴翠。忠山村历史悠久，人文荟萃，至今还保存着较完好的、独具特色的唐、宋、元、明、清时期的古民居建筑群，被列入市级以上文物保护的就达11处……[详细] |
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曾 三 （1906-1990） 中共中央办公厅副主任兼国家档案局局长。 湖南省益阳人,1906年7月21日生于益阳。1924年加入中国社会主义青年团。1925年转为中国共产党党员。曾任中共湖南区委秘书。从此一生主要从事党的机要、秘书、档案工作。土地革命战争时期,任苏区中央局电台台……[详细] |
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王记老豆腐 将黄豆制成浆汁，用熟石膏汁点成老豆腐；芝麻酱内加入精盐，并陆续加进凉开水调匀；蒜泥用凉开水调成汁；酱豆腐用凉开水调稀；将老豆腐盛入碗内，浇上芝麻酱、酱豆腐汁、辣椒油、酱油、蒜汁和腌韭菜花即可食用。……[详细] |
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满堂客家大围坐落于中国近代史上著名的爱国将领、抗日战争时期曾任国民党第四战区总司令的张发奎将军的故乡——广东韶关始兴县隘子镇，离韶关市区东南方约八十公里。挂于围楼门上的横匾“满堂客家大围”为一九九一年……[详细] |
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（1）买来的小鱼化冻，除去鳞，内脏，清洗干净。在小鱼的两面，薄薄撒上一层盐和胡椒粉，腌一会儿，用纸巾擦干水分。再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉。（2）锅加热，放一点油，转小火，把小鱼放进去。（3）盖上锅盖，等底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻过来，把另一面也煎黄之后，盛到盘子里，就……[详细] |
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螺洲天后宫为福建省文物保护单位。 螺洲天后宫位于福州市螺洲镇店前村，始建于明中叶，清嘉庆二十二年(1817年)、同治元年(1862年)两次修缮，占地585平方米。坐北向南，前临螺江（乌龙江），由门楼、天井、大殿、后院等组成。大殿面阔三间、进深四间，穿斗式木结构，双坡顶，两侧设封火墙。 ……[详细] |
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