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擂茶粑

主料:糯米6千克,赤小豆2.5千克,苏麻1千克   辅料:菜籽油2.5千克,猪油500克,食盐250克,花椒粉50克   制作过程: 将苏麻淘洗干净,滤干水分,炒熟舂茸,放入锅内加水煮沸,搅拌除去表皮,放适量盐制成擂茶;小豆洗净浸泡,装入木甑蒸熟,取出捣茸成泥状,加入花椒粉、盐……[详细]
仕川乡木耳……[详细]
杨斯盛故居为文化旅游景点、爱国主义教育基地。  杨斯盛故居座落在浦东六里乡浦东中学校园内北侧,是1903年建造的一座中国晚清时代具有江南三合院风格的宅邸,至今已有近90年历史,是浦东新区文物保护单位。在纪念浦东中学80周年校庆时又修缮一新,但仍保持着原来的格局和摆设。  地址:上海市浦东新……[详细]
产品名称:武义杭州蜜梨  产品地址:浙江金华  产品特性:含糖量13%左右,果实扁圆形,果皮绿色  产品功能:止咳 润肺 抗衰延寿等  产品简介:杭州蜜梨为浙江省1986年前进入香港超级市场的唯一水果。1957年桐琴果园始种菊水梨(初名西湖蜜梨,现称杭州蜜梨)200亩,从此县内开始发展杭州……[详细]
牡丹燕菜又称假燕菜,牡丹燕菜主料系洛阳东关出产的大白萝卜。这种萝卜经过几道工序精制,其形状、口感、色泽都与真燕菜相似。牡丹燕菜为洛阳水席中的第一道大菜。  牡丹燕菜制法:  1、大白萝卜洗净,切成5厘米长、0.1厘米粗的银针丝,放入清水中浸泡约30分钟除去萝卜的苦涩味,然后捞出控干水分。 ……[详细]
清明节前后春笋大量上市,正是吃春笋的好时候,而春笋也是一种营养价值很高的食物,多吃对身体是有好处的。清明节吃笋菜汤的来历从前,有个叫王二毛的农夫,他勤劳善良,热心助人,是个难得的好心人。清明节那天,他……[详细]
缙云多产番薯,方言里也有,“缙云番薯,永康萝卜的”说法,现在经济的发展,这几年番薯   产量大减,在城里可是“上等食品”了   番薯条,选红心番薯为佳,去皮蒸熟,在阳光下晒,晒蒸几次。上品的番薯条,糯软清甜可口   色泽如图为佳,纯天然不添加任何化学成分,比起市场上金灿灿,硬邦邦的番薯条味……[详细]

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