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遵义丝娃娃

丝娃娃是一种遵义街头最常见的小吃,此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等。又名素春卷。吃时当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃……[详细]
西双版纳傣族善于腌渍酸肉,所腌酸肉,以酸牛筋和酸牛头脚最具特色。  酸牛筋,以牛筋(主要为蹄筋)为原料腌制。加工时,将牛筋上的油、肉、粘膜等杂质剔去,取纯牛筋切条,煮至可以嚼食程度,捞出用冷水淘洗、滤干、晾冷。拌以适量食盐、辣椒、野花椒、蒜瓣、姜末,装入瓦坛密封腌渍,使牛筋形成纯正酸味时食……[详细]
圆岛蚺是蛇类的一种,它们有着蛇的共同特征,那就是身体细长。虽然各个部位连接在一起,但是其身体总体上分为三部分,分别是头、以及与头连接的主躯干和极细的尾巴。圆岛蚺没有四肢,并且也不长有爪子。它们的祖先是……[详细]
内瓦多滑雪场(Valle Nevado)位于圣地亚哥东46公里处,为南美最现代化的滑雪场之一,2005年,在内瓦多滑雪胜地举行了滑雪世锦赛。内瓦多滑雪胜地是由法国商人建立于1988年,因它的广阔无垠的滑雪场和7个为滑雪者恢复体力的餐馆而闻名于世,餐馆提供来自品质口味俱佳的法国、意大利和瑞士……[详细]
亮中桥干豆腐闻名遐迩,从清朝光绪十四年(1888年)到现在已有一百多年的历史。    亮中桥干豆腐具有豆质纯正,香味宜人,色泽光亮,薄如纸张,韧性极强等特点,远近闻名。铺在书上可透字,十公斤秤砣压不坏,无论生熟都是餐桌上的佳品,全镇有常年加工点480余家,从业人员达1200多人,日产干豆腐……[详细]
每一个古村落,都是一个传奇,它们承载着极其丰富的历史记忆、人文生态和社会发展轨迹。每个古村落都有其独特的“文化基因”,传统风貌、地方特色、民俗风情,传承潮州市古村落的文化内涵。下面一起走进潮州最美古村……[详细]
南汇水蜜桃为地理标志保护产品。南汇水蜜桃为地理标志证明商标。  国家林业局2004年底公布了第三批中国名特优经济林之乡评定结果,经过各地推荐和专家的评审,全国有73个县市、区)被命名为“中国名特优经济林之乡”。其中,上海市南汇区以绝对的优势被命名“中国水蜜桃之乡”。   2005年4月,南……[详细]

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