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乡土酒水筵介绍

酒水,亦即酒和饮料的简称,赤水人称斟酒和上茶为“上酒水”,酒、茶、饮品统称为“酒水”,地道的赤水乡土饮食。赤水特产美酒有白酒和曲酒之分,著名的有复兴“三步倒”白酒、长沙“高洞”白酒、“赤水老窑”、“赤水醇”、“金贵福”等品牌。茶水,则又是茶和其它饮品的概称;仅茶而言,著名的有七珍茶、虫茶、……[详细]
八湖莲藕是临沂市河东区特产,在河东区已有200余年的栽培历史。因最早产于河东区八湖镇,故名“八湖莲藕”,是中国国家地理标志农产品。八湖莲藕的主要特点是:质脆、肥大、节长、口感好,营养丰富,属于无公害农……[详细]
酸酒鸭,是定南县的一道传统客家名菜,其用料讲究,味型独特,开胃的酸味、过瘾的辣味、迷人的酒香,令人馋涎。定南客家酸酒鸭制作工艺始于南宋,当时,中原战火连天,大批北方、江淮难民南徙,由于南方潮湿多雨,客……[详细]
中国佛教文化历史渊源流长,中国有很多人都是信奉佛教的于是全国就有很多古山,寺庙以及古人后来修建的古建筑文化遗迹,那么你知道中国有哪些佛教圣地吗?今天本站小编盘点了中国五大佛教圣地,一起来了解一下吧!中……[详细]
千家峒水利风景区为国家水利风景区。  千家峒水利风景区位于江永县境内,以古宅水库、源口水库为依托,景区面积307平方公里,其中水域面积15.36平方公里,属于水库型水利风景区。   古宅水库、源口水库分属长江流域和珠江流域,是集防洪、供水、灌溉、发电于一体的中型水库。近年来,景区管理单位完……[详细]
澄海冠山是著名侨乡,尤其境内的神山风景区,山虽不高,但峰峦峭立,树木峥嵘,风景秀丽,古迹众多,被誉为澄海古八景之一,名曰“冠山环翠”。自明隆庆二年(1568年)澄海置县之初,县城未建,知县蔡楠择冠山作议政之所。后经历代名宦先贤、骚人墨客,或建或辟,讴歌吟咏,留下了大量珍贵的历史文化遗产,令……[详细]
火笼是客家人特有的一种取暖工具,每到霜降初晓,寒气来袭,客家山区的老人、妇女们就开始与火笼渡过焦孟俩不相离的日子。据说,利用火笼取暖在客家地区有着一千多年的历史。古人在不少诗歌里记载了这个东西,如梁萧……[详细]

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