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乡土酒水筵介绍

酒水,亦即酒和饮料的简称,赤水人称斟酒和上茶为“上酒水”,酒、茶、饮品统称为“酒水”,地道的赤水乡土饮食。赤水特产美酒有白酒和曲酒之分,著名的有复兴“三步倒”白酒、长沙“高洞”白酒、“赤水老窑”、“赤水醇”、“金贵福”等品牌。茶水,则又是茶和其它饮品的概称;仅茶而言,著名的有七珍茶、虫茶、……[详细]
酒水,亦即酒和饮料的简称,赤水人称斟酒和上茶为“上酒水”,酒、茶、饮品统称为“酒水”,地道的赤水乡土饮食。赤水特产美酒有白酒和曲酒之分,著名的有复兴“三步倒”白酒、长沙“高洞”白酒、“赤水老窑”、“赤水醇”、“金贵福”等品牌。茶水,则又是茶和其它饮品的概称;仅茶而言,著名的有七珍茶、虫茶、……[详细]
中山粉果是中山传统名点之一,历史悠久,其中以金吒为代表。此外还有角仔、叶仔、红枣饼等。粉果以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮,以叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配以生抽、白糖、味粉、蚝油等调味品为馅料,经精心包制而成。其特点是清香、肉鲜皮脆、味道鲜味。粉果的包制,要求满而不实,形似榄核,摇有声……[详细]
龙门山屹立于儋州市峨蔓镇北部海滨,山上怪石嶙峋,从北望南,蜒绵起伏,状似万里长城的一段,雄伟壮观。   从北望南,蜒绵起伏,状似万里长城的一段,雄伟壮观。山之有名是缘于山的东面一处瓮门,素称“南天第一门”。高30米,宽20米,中空通风,岩石呈拱形,北风掀浪,撞于石门,鸣声如鼓,回响十余……[详细]
拜其尔古墓群为全国重点文物保护单位。  拜其尔墓地  在近日结束的新疆拜其尔墓地考古发掘中,新疆考古专家们出土了一件"北山羊"铜饰品,这是新疆首次在考古发掘中发现此类史前铜器。浑圆的身体,健硕的四肢,铆接在一个管状饰件上的"北山羊"雕刻得栩栩如生。这件"北山羊"铜饰品高约10厘米,羊头上有……[详细]
皖西是安徽古老茶区之一,汉献帝建安早间(96-219)记有栽培。唐代的后形成商品,行销冀鲁和边疆少数民族地区。唐陆羽《茶经》中有寿州茶区的记载。历史名茶有六安瓜片、霍山黄芽、舒城兰花、舒城珍眉等。新创名茶有:白霜雾毫、皖西早花、齐山翠眉等。 其中六安瓜片:为全国十大名茶之一,始源元朝,贡于……[详细]
冬凌茶是一种纯天然四季饮品,选用阳城地方特产——冬凌草、山楂等,采用现代科学方法精制而成。每年霜降后,因冬凌草全株自上而下结满薄如蝉翼的冰片,阳光下晶莹剔透,故又名“冰凌草”,且味苦而寒,具有明显的清咽润喉功效和一定的抑制咽部细菌作用,对慢性咽炎患者咽痛、咽痒、灼热、多言加重、咽异物感、咽……[详细]
初出茅庐的主人公是诸葛亮。诸葛亮是历史上著名的政治家,在东汉末年的时候,刘备想要请诸葛亮出山作为军师,曾经三次前往诸葛亮居住的地方请诸葛亮,而诸葛亮也被刘备所感动,答应了刘备。当诸葛亮离开襄阳后,首战……[详细]

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