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酸鲊椒： 遵义盛产辣椒，尤以绥阳朝天椒和小米椒为名。辣椒食品也极为丰富，除贵州人喜食的糊辣椒、糟辣椒、油辣椒和因与重庆接壤有喜食泡辣椒、糍粑辣椒外，还有极具地方风味的用新鲜小米辣、朝天辣加鲜姜、鲜茴香叶用石磨磨制的辣椒酱，加少许精盐装坛加满坛沿水并勤换水可长期保存且越陈越香。以及……[详细] |
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姜橘椒鱼羹，特点：温胃散寒。适用于胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消化不良、蛔虫性腹痛等症。 原料：生姜30克、橘皮10克、胡椒3克、鲜鲫鱼1尾(250克)、食盐适量。 制作过程 1. 将鲜鲫鱼去鳞，剖腹去内脏，洗净。 2. 将生姜洗净，切片，与橘皮、胡椒共装入纱布袋内，包扎好后填入……[详细] |
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【牛（羊）杂碎】是用牛（羊）的内脏头蹄，经精细冲洗，加鲜原汤及佐料所烩成。一碗香味四溢、色泽鲜艳的羊杂碎，上面飘浮着一层油色，红绿点缀其间。那红的是辣椒油、绿的是葱花、香菜末，油色下面是乳白色的鲜汤，喝一口鲜汤吃一口羊杂碎，吃时以清真饼佐之，不腻不膻，味道香醇浓郁。……[详细] |
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金寨县地处安徽省西部，鄂、豫、皖三省七县二区结合部，属亚热带与暖温带的过渡地带，年降雨量 1100-1500mm,土壤呈酸性或微酸性，适宜板栗生长。金寨板栗栽培可追溯到清代同治年间，据《霍邱县志》记载……[详细] |
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清朝选妃，首先得看身份，只有旗人女子才能入后宫，其次得看门第，娘家势力越强，成为妃子的概率越大。当然了，清朝选的妃子一定得是处女，另外腋下不能有异味，而且与其它朝代选妃子看美貌不同，清朝选妃子并不看外……[详细] |
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婆仔屋的真正名字其实叫「贫穷者之家」，建成时间超过一百年，属澳门仁慈堂的物业。它位于澳门旧区望德堂疯堂斜巷尽头，现社会保障基金旁，二次大战日本侵华期间，大量上海葡侨走难来澳门，婆仔屋成为专门收容难民和穷人的地方，之后成为一所女老人院。住在里面的都是年老的婆婆，附近的街坊便叫做“婆仔屋”。 ……[详细] |
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如意情梅子 --2015年度全国名特优新农产品 如意情集团股份有限公司成立于1994年，为全国首批农业产业化国家重点龙头企业，致力于以现代化、高科技手段改造传统农产品经营模式，主要从事果蔬种植及加工、蔬菜种苗研发与工厂化生产、食用菌研发与工厂化栽培，形成了“从农田到餐桌”全产业链、一体……[详细] |
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