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石湾玉冰烧酒为地理标志保护产品。 石湾玉冰烧酒是广东佛山禅城区的特产。 石湾玉冰烧酒酿制技艺，由1830年创立的广东省佛山市禅城区石湾镇陈太吉酒庄第三代传人—清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于1895年始创，其技艺一直口传手授传承，从未间断。2009年入选广东省省级非物质文化遗产目录。所……[详细] |
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茂县三元桥为全国重点文物保护单位。 三元桥位于茂县土门乡境内，是由横跨于太安、土门、石槽三条河上的三座单孔石拱桥组成的。三桥位置呈等腰三角形，是通绵竹、安县、北川古道必经之桥，其中太安河上的桥拆于60年代茂（县）北（川）公路修筑时，现仅存石槽河上的“得缘桥”和土门河上的大拱桥。 大拱桥……[详细] |
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林殷才（1930.08--2012.04），男，浙江省宁波市镇海区人。中国共产党的优秀党员，忠诚的共产主义战士，原化学工业部副部长、党组副书记，中国国际贸易促进委员会化工行业分会原会长，原国务院清产核资领导小组成员，中共中央纪委巡视组原副组长，中国化工防治污染技术协会第一届理事会会长。中国……[详细] |
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开化清水鱼为地理标志证明商标。 清水鱼 开化的清水鱼是开化的十大名菜之一。只是因为它所在的环境是外面不具有的。要选项用源头活水里生长的，份量适中的(500---1200G)草鱼。其实做法也很简单。和做鱼头豆付没有什么区别。就是还要放一点开化土产的紫苏。(先在炒锅放200g的猪油，烧执。……[详细] |
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制作：将鱼剁成大小一致的块状，用一半量的葱、姜、酱油、盐，拌匀腌制入味约1小时；上油锅，烧至六成热时，将鱼分散下入，然后用中火炸至鱼浮起、颜色柿黄即可捞出；净锅上火，下入少许油、葱、姜、花椒、茴香，炒香后加入水，放入其他调料和鱼块，大火烧开后改用小火烧约40分钟，待汁干鱼软时，淋入香油拌匀……[详细] |
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风味小吃，因形如一堆切好后堆码整齐的鸡丝而得名。火腿鸡丝卷松泡滑润，具有火腿香味，为蒸点中的高档品种。制法：熟瘦火腿用刀剁成细末；精白面粉加入面粉和清水揉成面团，发醇后，放食碱扎正碱色，加入少量化猪油揉匀，放案板上用面杖擀成0.5厘米厚的片，在面皮上刷上一层化猪油，再将火腿的细末均匀的撒上……[详细] |
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